ਗੀਰਾ ਸ਼ਿਮੋਨੀ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ "ਇਸ ਕੂਲਰ ਦੀ ਲਪੇਟ ਦੀ ਆਧੁਨਿਕ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਘਾਟ ਹੈ," ਇਹ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ ਯਹੂਦੀ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸੌਖੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਸੰਤੋਸ਼ਜਨਕ ਡੇਅਰੀ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬੇਕ ਸੈਲਾਨ ਅਤੇ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੇਗਾ. "
ਗੀਓਰਾ ਦੀ ਟਿਪ: ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਕਿਗਲ ਨੂੰ ਇਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਸ, ਪੜਾਅ 3 ਰਾਹੀਂ ਥਕਾਵਟ ਨੂੰ ਬਣਾਉ, ਹੇਠਾਂ (ਓਵਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀਹੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ), ਕਵਰ, ਅਤੇ ਕਈ ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਲਈ refrigerate. ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਤਕਰੀਬਨ 2 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ, ਓਵਨ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਕੁਗੇਲ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. 1 1/4 ਘੰਟੇ ਲਈ ਵਰਤੇ ਗਏ ਬਿਅੇਕ, ਫਿਰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਮੀਰੀ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਟੈਸਟਿੰਗ ਨੋਟਸ:
ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ 8-ਔਂਸ ਪੈਕੇਜ ਲਈ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਅਸਲ ਵਿਅੰਜਨ, ਪਰ 12-ਔਂਸ ਪੈਕੇਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਮੈਂ ਵੱਡੇ ਪੈਕੇਜ਼ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਸਟਾਰਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ਿਮੋਨੀ ਟੌਪਿੰਗ ਵਿਚ ਫਰੋਸਟਡ ਫਲੇਕਸ ਵਰਤ ਕੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ; ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਖੰਡ ਨੂੰ 1 ਜਾਂ 2 ਛੋਟੇ ਚਮਚੇ ਦੁਆਰਾ ਚੋਟੀ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ.
ਮੀਰੀ ਰੋਟਕੋਵਿਟਸ ਦੁਆਰਾ ਸੰਪਾਦਿਤ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਕੁਗੈਲ ਲਈ:
- 12 ਔਂਸ (340 ਗ੍ਰਾਮ) ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦਾ 1 8-ਔਂਸ ਪੈਕੇਜ (ਮੀਡੀਅਮ-ਚੌੜਾ)
- 1/2 ਕੱਪ (1 ਸਟਿੱਕ / 113 ਗ੍ਰਾਮ) ਮੱਖਣ
- 8 ਔਂਸ (227 g) ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ
- 3/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- 4 ਅੰਡੇ
- 2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/2 ਪਿਆਲੇ ਸੌਗੀ
- ਸਿਖਰ ਲਈ:
- 1 1/2 ਕੱਪ ਮੱਛੀਆਂ ਫਲੇਕਸ ਅਨਾਜ (ਕੁਚਲਿਆ)
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ)
- 1 ਚਮਚ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਦਾਲਚੀਨੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. 350 ° F ਤੋਂ ਮੱਖਣ ਓਹੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ. ਮੱਖਣ 9 x 13 x 2 ਇੰਚ (3 ਕਵਾਟਰ) ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਫ਼ੋੜੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪੋਟਾ ਲਿਆਓ, ਅਤੇ ਨੁਡੇਲ ਨੂੰ ਪੈਕਜ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਖਾਣਾ ਬਨਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਲ ਦੈਂਤ ਨਹੀਂ. ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ
2. ਇਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਮਿਸ਼ਰਣ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਬਣਾਉਣ ਤਕ ਇਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਹੱਥ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਰੋਟਰੀ ਬੀਟਰ ਵਰਤੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ. ਆਂਡਿਆਂ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਣ ਤਕ ਹਰਾਓ. ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਸਿਰਫ ਹਰਾਇਆ
3. ਡਰੇ ਹੋਏ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਸੌਗੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜੇ ਵਰਤੋਂ, ਅਤੇ ਜੋੜ ਕਰਨ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ.
4. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅਨਾਜ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਜੋੜਨ ਲਈ ਜੂਝੋ ਕੁਗਿਲ ਉੱਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਛਾਪੋ. Preheated ਓਵਨ ਵਿਚ 1-1 / 4 ਘੰਟੇ ਲਈ, ਜ Kugel puffed ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ, ਕਦਰ ਵਿੱਚ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਲ 'ਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰੈਕ ਉੱਤੇ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਇਜ਼ਾਜਤ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਚੌਂਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 382 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 118 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 435 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 42 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |