ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ: ਹੌਟ ਬੀਨ ਸਾਸ (ਟੋਪਨ ਦਾਜ) ਇਕ ਆਰਮੇਟ ਪੇਸਟ ਹੈ ਜੋ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਰਗੀ ਨੂੰ ਵਿਆਪਕ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਫਵਾ ਬੀਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਬ੍ਰਾਂਡ ਏਸ਼ੀਆਈ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੀ ਕਮ ਕੇ "ਚਿਲ ਬੀਨ ਸਾਸ."
ਇਹ ਵੀ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਚਿਲਿੀ ਬੀਨ ਸਾਸ
ਉਦਾਹਰਨਾਂ: ਟੋਬੀਅਨ ਦਾਜ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ:
ਸਚੇਯਾਨ ਹੌਟ ਸਾਨ ਨਾਲ ਸਾਬਤ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਚੀਨੀ ਸਕਾਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗੋਭੀ