ਮੈਂ ਮੰਨ ਲਵਾਂਗਾ ਕਿ ਮੈਂ ਪੱਖਪਾਤੀ ਹਾਂ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਡ੍ਰੈਗ ਓਵਨ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੈਂਪਿੰਗ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੇ ਬਾਹਰ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਡੱਚ ਓਵਨ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਸਾਡੇ ਡੇਕ ਤੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਾਡੇ ਡੈਕ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਮੈਟਲ ਟੇਬਲ ਤੇ ਡਚ ਓਵਨ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਅਸਧਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਡੱਚ ਓਵਨ ਕੱਟੜਪੰਥੀ ਨਹੀਂ ਰਿਹਾ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਫ਼ੌਜ ਵਿੱਚ ਸਕੌਟ ਮਾਸਟਰ ਸੀ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਇੱਕ ਸਕੌਉਟਸ ਦੇ ਇੱਕ ਮਾਹਿਰ ਪਿਤਾ ਦੀ ਡਚ ਓਵਨ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਸਿੱਖੀ.
ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਡਚ ਓਵਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦਿਲ ਦੀ ਸੜਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਕੰਮ ਸਥਾਪਤ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਗੇਅਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪੈਸਾ ਹੈ. ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜੋੜ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪੂਰੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਇਸਨੂੰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ. ਡਚ ਓਵਨ ਕੁੱਕਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਲ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਨੀਵਾਰ-ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਲੱਗਭਗ ਕਿਤੇ ਵੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਡਚ ਓਵਨ ਕੁੱਕ ਬਣਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ?
ਇੱਕ ਡਚ ਓਵਨ ਖਰੀਦਣਾ
ਇੱਕ ਡਚ ਓਵਨ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਡੱਚ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਉਪਜੀ ਹੈ ਇੱਕ ਡਚ ਓਵਨ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ , ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਲਗਭਗ 350 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰੇਨਹੀਟ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੇ ਇਹ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਪਹਾੜਾਂ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਤੋਂ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ, ਮੋਚੀ, ਬਿਸਕੁਟ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਕੁਝ ਵੀ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਆਪਣੇ ਅਨੁਭਵ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਡਚ ਓਵਨ ਦੀ ਖਰੀਦ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਬੈਕਪੈਕ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਲ ਲੈ ਕੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਕ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਡੱਚ ਓਵਨ ਲਵੋ. ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਭਾਰੀ ਮੋਟਾ ਲੋਹੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਾਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏਗਾ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਕੁਝ ਡੱਚ ਓਵਨ ਪੂਰਵ-ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਪ੍ਰੀ-ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਓਵਨ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦਾ ਸੀ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀ-ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਲਾਂਡਜ਼ ਬ੍ਰਾਂਡ ਡਚ ਓਵਨ ਮਿਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਠੀਕ ਹੈ.
ਡਚ ਓਵਨ ਵੀ ਕਈ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦੇ ਇੰਚ ਵਿਚ ਮਾਪਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਡਚ ਭੰਡਾਰ 12 "ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 6 ਕੁਆਰੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਜੇ ਪੂਰੀਆਂ ਹੋਣ, 12 ਤੋਂ 14 ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ." 8 "ਸੰਸਕਰਣ ਦੋ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ ਅਤੇ 10" ਡਚ ਓਵਨ 2-6 ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੇਗਾ . ਮੇਰੇ ਕੋਲ 10 ", 12" ਅਤੇ 14 "ਡਚ ਓਵਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਵੱਡੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਠਾਈ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕੰਢਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਢੱਕਣ ਦੀਆਂ ਸੀਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਨ. ਕੁਝ ਸੌਦੇ ਡੱਚ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੱਕਣ ਵਾਲੀ ਢੱਕਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਅਤੇ ਇਹ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਉਣ ਯੋਗ ਹੈ.
ਆਪਣੇ ਡਬਲ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ ਜੋ ਪ੍ਰੀ-ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕੇ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੋਮ ਬਚਾਉਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਗਰਮ ਸਾਬਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਹੀ ਬਾਕਸ ਦੇ ਬਾਹਰ ਨਵੀਂ ਓਵਨ ਨੂੰ ਧੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਇਹ ਉਹੋ ਸਮਾਂ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਆਪਣੇ ਡਚ ਓਵਨ 'ਤੇ ਸਾਬਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕੋਗੇ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ, ਫਿਰ ਸੂਤ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਚੰਗੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਕੋਟ ਦੀ ਸਾਰੀ ਸਤ੍ਹਾ. ਫਿਰ ਡਬਲ ਓਵਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੋਟ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 350 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਇਹ ਕੁਝ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਲਈ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਗੈਸ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਗਰਿਲ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਹੁੰਦਾ ਹਾਂ.
30 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਡਚ ਓਵਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਡਬਲ ਓਵਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿਓ. ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ - ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੋਵੇਗਾ!
ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਡਚ ਓਵਨ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰੋ. ਘੰਟੇ ਦੇ ਅਖੀਰ 'ਤੇ, ਓਵਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਥੇ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਡਚ ਓਵਨ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਸਵੇਰ ਵੇਲੇ ਡਚ ਓਵਨ ਦੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਤੇ ਡਚ ਓਵਨ ਦੇ ਤਲ ਵਿਚ ਕੋਈ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪਛਾੜੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੀਤਾ.
ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਤੇਲ ਡਚ ਓਵਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੂੜਾ ਭੂਰਾ, ਕਰੀਬ ਕਾਲਾ ਰੰਗ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗਾ. ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਧਾਤ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਬਣ ਨਾਲ ਫਿਰ ਨਹੀਂ ਧੋਵੋ, ਡਚ ਓਵਨ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਰਹੇਗਾ ਅਤੇ ਜੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਜੇ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੌਸਮੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਹਰਾਓ.
ਤਾਪਮਾਨ ਕੰਟਰੋਲ
ਮਹਾਨ ਡੱਚ ਓਵਨ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਤਾਪਮਾਨ ਕੰਟਰੋਲ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਓਪਨ ਫਾਇਰ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਡਚ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਡਚ ਓਵਨ ਕੁੱਕ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੈਂ ਚਾਰ ਕੋਲਾ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ
ਇਹ ਇਕੋ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਅਨੁਕੂਲ ਤਾਪਮਾਨ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਆਦਤ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਟੀ ਬ੍ਰਿਟੈੱਟ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੋਗੇ, ਜੋ ਰੋਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਸਮਾਂ ਰਹਿ ਜਾਵੇਗਾ. ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਜਿਆਦਾਤਰ ਡਚ ਓਵਨ ਸ਼ੇਫ ਕਿੰਗਫੋਰਡ ਦੇ ਚਾਰਲਾਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਡਚ ਓਵਨ ਦੇ ਤਜਰਬੇ ਲਈ ਚਾਰ ਕੋਲਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਚਾਰਕੋਲ ਚਿਮਨੀ ਕੁਝ ਅਖਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉ, ਇਸਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਚਿਮਨੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅਖਬਾਰ ਨੂੰ ਅੱਗ ਲਾਓ. ਇਹ ਬਿੱਟਾਂਟ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ 20 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਗਰਮ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣਗੇ.
ਬਰਤਨਾਂ ਨੂੰ ਡਚ ਓਵਨ ਦੇ ਉਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਵੀ ਇੱਕ ਵੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਅੰਗੂਠੇ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਿਯਮ ਤੁਹਾਡੇ ਡਚ ਓਵਨ ਦਾ ਆਕਾਰ ਲੈਣਾ ਹੈ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ 10 "ਜਾਂ 12"), ਅਤੇ ਇਸ ਨੰਬਰ ਨੂੰ ਦੋ ਦੀ ਗੁਣਾ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਓਵਨ ਦੇ ਥੱਲੇ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਕੋਲੇ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਦੋ-ਤਿਹਾਈ ਜਗ੍ਹਾ ਪਾਓ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ 12 "ਡਚ ਓਵੈਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ 24 ਬਿੱਟਟੈਕਟਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋਗੇ, ਹੇਠਾਂ 8 ਤੇ 8 ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਤੇ 16.
ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹਵਾ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੋਲਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰੋ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਡਚ ਓਵਨ ਨੂੰ ਇਕ ਭਾਰੀ ਕੂਲਤ ਵਾਲੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਟੇਬਲ ਤੇ ਵਿੰਡ ਸਕ੍ਰੀਨ ਨਾਲ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹਵਾ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਆਪਣੀ ਡਚ ਓਵਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ
ਵਰਤਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਡਚ ਓਵਨ ਦੀ ਸਫਾਈ ਲਈ ਕੁਝ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੁਝਾਅ ਹਨ.
ਪਹਿਲੀ, ਸਾਬਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਦੇ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਡਚ ਓਵਨ ਦੀ ਪਤਲੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਕੇ ਰੱਖੇਗਾ ਅਤੇ ਜੰਗਾਲ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਨਜਿੱਠ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਫਾਈ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਡਚ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਜਾਂ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਡਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਗਰਮ ਕਰੋ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦੀ ਚੁਰਾੜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਫਿਰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕ ਦਿਓ. (ਓਵਨ ਅਜੇ ਵੀ ਨਿੱਘਾ ਹੋਵੇਗਾ ਇਸ ਲਈ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ) ਫਿਰ ਕੋਟ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਕੋਟ ਨਾਲ ਓਵਨ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਦੀ ਪੂਰੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸਤਹ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਓਵਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਲਾਜ਼ਮੀ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚਕਾਰ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਖੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਡਚ ਓਵਨ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ, ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਕੈਂਪਿੰਗ ਯਾਤਰਾ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਵਿਹੜੇ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਰਹੇਗੀ.