ਡਾਰਕ ਪਮਪਰਨੀਕਲ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਣਾਵਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਇੰਨੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ .
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਦੀ ਮਸ਼ੀਨ ਨਹੀਂ ਵਰਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਉਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਸ ਮਹਿੰਗੇ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਤਾਜ਼ਾ ਰੋਟੀ ਬਿਨਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੋਗੇ
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਰੋਟੀ ਦੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋੜੋ. ਖਮੀਰ ਆਖਰੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸਲਈ ਇਹ ਤਰਲ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ ਅਤੇ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸ਼ੀਨ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ ਤੱਕ ਵਧਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਦੇਰੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ
ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਕੁੱਝ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਕਵਾਨ ਵਾਲਾ ਅੰਟਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੰਕਟ ਜੋੜਦੇ ਹਨ
ਇਹ ਰੋਟੀ ਸੱਚਮੁੱਚ ਚੰਗੀ ਟੋਸਟ ਹੈ, ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਕੁਝ ਰਸਰਾਜ਼ ਜਾਂ ਖੜਮਾਨੀ ਜੈਮ ਨਾਲ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਦਿਲਸ਼ਾਨ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਕੁਝ ਬਿਹਤਰ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਤੇਲ
- 1/3 ਕੱਪ ਗੁੜ
- 1 1/2 ਟੀਸਪੀਡ ਲੂਣ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਆਟਾ (ਰੋਟੀ ਆਟਾ)
- 1 ਕੱਪ ਆਟਾ (
- ਦਰਮਿਆਨੇ ਰਾਈ )
- 1 ਕੱਪ ਆਟਾ (
- ਸਾਰਾ ਕਣਕ )
- 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਕਣਕ ਦੇ ਲਸਲੇ
- 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਕੈਰਾਵੇ (ਬੀਜ)
- 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਖਮੀਰ (ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ, ਸੁੱਕੀ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਤਰਲ ਦੀ ਛੋਟੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਘੋਲ ਨਾ ਕਰੋ.
2. ਮਸ਼ੀਨ 'ਤੇ ਕਵਰ ਪਾਓ. ਦਰਮਿਆਨੇ ਕੱਚੇ ਸੈਟਿੰਗ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਦਾ ਚੱਕਰ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਸਟਾਰਟ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ
3. ਆਟੇ ਦੀ ਧਿਆਨ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜੇ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਸੁੱਕਾ ਲੱਗਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤਣਾਅ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ 1 ਟੈਪਲ ਪਾਓ.
ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਨ.
ਫਿਰ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਇਹ ਗੁਨ੍ਹ ਹੋ ਜਾਏਗਾ, ਫਿਰ ਆਟੇ ਦੀ ਉਬਾਲ ਦਿਉ, ਫਿਰ ਰੋਟੀ ਰੋਟੀ ਪਵੇਗੀ.
ਬੇਕਿੰਗ ਚੱਕਰ ਦੇ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੱਟਣ ਤੋਂ 1 ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਉੱਤੇ ਠੰਢੇ ਬਰੈੱਡ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 185 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 79 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |