ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੁੱਤੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ- ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੇ ਬੀਫ ਜਾਂ ਪੋਰਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ ਹੱਕਾ ਵਰਜ਼ਨ ਕੋਲ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਾਣੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਵਰਣਨ ਵਿੱਚ, ਸੂਪ ਦੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਮੱਛੀ ਫਾਲਲੇਜ਼ ਜੋੜ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਵਾਟਰ ਕਾਟਰ ਸੂਪ 4 ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਔਸ ਮੱਛੀਆਂ ਫਾਲਟ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਾਲੀਬਟ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚਾ
- cornstarch
- 1/2 - 1 ਵੱਡਾ ਝੁੰਡ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਸੇਕ, ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ
- 1 ਟੁਕੜਾ ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ
- 1 ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ (ਸਪਰਿੰਗ ਪਿਆਜ਼, ਸਕੈਲੀਅਨ)
- 3 ਕੱਪ
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 ਚਮਚਾ granulated ਖੰਡ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ,
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਟਾਹਣੀਆਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ 3/4-ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਖੜੇ ਰਹੋ.
2. ਵਾਟਰ ਕਾਟਰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੇਟ ਸੁੱਕ ਜਾਓ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਪੈਰਾਂ ਤੋਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਕੱਟੋ, ਲਗਭਗ 1 ਇੰਚ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਲਗਭਗ ਇਕ ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ watercress ਵੱਢਣ.
3. ਇਕ ਚਮਚਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਹਰੇ ਦੋਹਾਂ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬਾਰੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਕਰੋ.
4. ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਜ wok ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਲਿਆਉਣ. ਖੰਡ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਲਾਓ, ਫਿਰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
5. ਵਾਪਸ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਵਾਟਰੈਕਟਰ ਅਤੇ ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ. 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਮੱਛੀ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀਆਂ ਦੇ ਪੱਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰੇ ਅਤੇ ਖੰਭੇ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
6. ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਲੂਣ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਲਗਾਓ. ਗਰਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਚੋਟੀ ਦੇ ਚੀਨੀ ਸੂਪ ਪਕਵਾਨਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 106 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 34 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 668 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |