ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਿੰਗਰੀ ਪੀਲ ਕਿਵੇਂ?

01 ਦਾ 04

ਫਰੈਸ਼ ਅਸਪੈਗਸ ਟੈਂਡਰ ਬਣਾਉ

ਐਸਪਾਰਾਗਸ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਬਸੰਤ ਸੁਪਰਫੁੱਡ ਹੈ ਜੋ ਚੰਗੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਰੇਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਸਪੈਰਗੀ ਤੁਹਾਡੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੀ ਗੰਧ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 ਅਤੇ ਫੋਲੇਟ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕੁਦਰਤੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਮਰਥਕ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਅਸਪੱਗਰਸ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨੀਆਂ ਨੇ ਤੁਸੀ ਤੋੜ ਕੇ ਐਸਪਾਰਗਸ ਬਰਛੇ ਦੇ ਸਖ਼ਤ ਜਾਂ ਜੰਗਲੀ ਬੂੰਦਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਅਸਪੱਗਰਸ ਨੂੰ ਟ੍ਰਿਮ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ- ਅਤੇ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਜੋ ਕੁਝ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਖਾਣਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ-ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹੋਰ ਯਤਨਾਂ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਡੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਕਟੋਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਪੀਲ ਐਸਪਾਰਗਸ

ਪਲਾਸਟਿੰਗ ਅਸਪਾਰਗਸ ਸਿਰਫ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ- ਇਹ ਡੰਡ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅਤੇ ਖਾਣਯੋਗ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਵਾਧੂ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਐਸਪਾਰਗਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਉਣ ਜਾਂ ਗਰਿਲ 'ਤੇ ਸੁੱਟਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਵੀ ਅਸਪੱਗਰ ਨੂੰ ਛਕਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿਚ ਹੋਰ ਬਰਛੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਘੱਟ ਕੂੜੇ ਵਿਚ.

ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ਾ ਐਸਿਪੇਰਗਸ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੋ. ਤਿੱਖੇ ਅਤੇ ਸੰਖੇਪ ਮੁਖੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫੁਰਤੀ ਬਰਛੇ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਸਿਰੇ ਵੱਲ ਦੇਖੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਗਿੱਲੇ ਦਿੱਖ ਸੁਝਾਆਂ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਕੱਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਐਸਪਾਰਾਗਸ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਚੀਰ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ asparagus ਆਪਣੇ ਆਕਾਰ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਭਾਰੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੇ.

02 ਦਾ 04

ਸਟੈਮ ਐਂਡਜ਼ ਟ੍ਰਿਮ ਕਰੋ

ਸਟੈਮ ਦੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਟ੍ਰਿਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਐਸਪਾਰਾਗਸ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਬਣਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਅੰਤ ਵੀ ਹੋ ਸਕੇ. ਫਿਰ, ਤਿੱਖੀ ਛੀਰਾ ਵਰਤੋ ਤਾਂ ਕਿ ਥੱਲਿਓਂ ਇੰਚ ਕੱਟ ਦਿਓ ਜਾਂ ਫਿਰ ਐਸਪਾਰਗਸ ਬਰਛੇ ਦੀ ਕੱਟੋ

ਤੁਸੀਂ ਕਣਕ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟਾਈ ਗਈ ਸੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੜੀ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਬਗੀਚੇ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਣਕ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕਦਮ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਾਲੇ ਬਰਛੇ ਹਨ ਜੋ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.

03 04 ਦਾ

ਸਪੀਅਰ ਪੀਲ

ਇਕ ਵਾਰ 'ਤੇ ਇਕ ਬਰਛੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ, ਇਕ ਫਲੈਟ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ' ਤੇ ਇਕ ਬਰਛਾ ਲਓ ਅਤੇ ਟਿਪ ਨੂੰ ਫੜੋ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁਟਲੇ ਬਰਛੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਾਜਰ ਛਿੱਲ. ਪਰ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਥੱਲੜੇ ਦੇ ਬਰਛੇ ਝੁਕਣਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਕੰਮ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਲੈਟ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਕੰਮ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਪਿਲਰ ਜਾਂ ਤਿੱਖੀ ਪੈਰਾਂ ਦੀ ਛਿੱਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਹਰ ਐਸਪਰਾਗਸ ਬਰਛੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਅੱਧ ਤੋਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛਾਂਗ ਜਾਵੇ. ਤੁਸੀਂ ਪੀਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਸਫੇਦ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਬਰਛੇ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ.

04 04 ਦਾ

ਇੱਕ ਰਿਸੈਪ ਵਿੱਚ ਕੁੱਕ

ਹੁਣ, ਆਪਣੇ peeled asparagus ਸੁੰਦਰ, ਕੋਮਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਐਸਪਾਰਗਸ ਸਵਾਦ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਕੇਵਲ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਕੱਚੇ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ . ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਲਨਪੂਰਵਕ ਅਤੇ ਕੱਪੜੇ ਪਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਜਾਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ