ਇਹ ਰਸੀਦ ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਮੂਲ ਸਟੈਵਡ ਟਮਾਟਰਾਂ ਲਈ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੈਲਰੀ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਜੀਵੀ, ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦਲਾ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਸੁਆਹ ਕਰੋ. ਥੋਗਾ ਗਰਮੀ ਲਈ ਕੁਝ ਕੁੱਝ ਟੱਬਿਆਂ ਦੇ ਡੈਸ਼ਾਂ ਜਾਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫ਼ਲੇਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ (ਜਾਂ 6 ਮੀਡੀਅਮ ਟਮਾਟਰ)
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਖੰਡ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਦਰਮਿਆਨੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਟਮਾਟਰ ਨਾਮੀ ਮੱਧ ਸੇਸਪੈਨ ਧੋਵੋ, ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾਓ.
- ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ; ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਕਰੌਟਨਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 26 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |