ਝਿੱਲੀ ਸੁਸ਼ੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ

11 ਦਾ 11

ਝਿੱਲੀ ਨਿਗਿਰਿਜ਼ੁਸ਼ੀ

ਨਿਗੀਰੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸੁਸ਼ੀ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਦਬਾਅ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਉੱਤੇ ਕੱਚੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਚਾਵਲ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਸ਼ਮੀ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਬਹੁਤ ਤਾਜ਼ੀ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਕੱਚੀ ਮਾਸ ਦੀਆਂ ਟੁਕੜੇ, ਅਕਸਰ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਡੀਕੂਨ ਮੂਲੀ ਦੇ ਇੱਕ ਮੰਜੇ ਤੇ.

ਖਾਸ ਅੰਡੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਨਿਗਿਰਿਜ਼ੁਸ਼ੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਝੀਲਾਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਟਾਪਿੰਗ ਹੈ. ਸ਼ਿੰਪ ਨਿਰਿਜੀਜ਼ਸ਼ੀ ਨੂੰ ਈਬੀ ਨਿਗਿਰੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਝੀਲਾਂ ਦਾ ਚਾਕ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਕੱਚੀ ਮੱਛੀ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਸੁਸ਼ੀ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਵੀ ਝੀਂਗਾ ਅਸਲ ਵਿਚ ਪਕਕੀਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਆਉ ਅਸੀਂ ਸਿੱਖੀਏ ਕਿ ਘਰ ਵਿੱਚ ਝੀਂਗਾ ਨਿਗਿਰਿਜ਼ਸ਼ੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.

02 ਦਾ 11

ਸੁਸ਼ੀਲ ਚੌਲ

ਭੁੰਲਨਪੂਰਵਕ ਜਾਪਾਨੀ ਚਾਵਲ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸੁਸ਼ੀ ਭਾਅ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਸੁਸ਼ੀ ਦੀਆਂ ਚਾਵਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਗਏ ਕੁਝ ਸੁਸਤ ਸਿਰਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਢਿੱਲੇ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਵਿਚ ਕੁਝ ਸੁਸ਼ੀ ਭਾਅ ਲੈ ਲਓ. ਹਲਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਓਵਲ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਢਾਲੋ.

03 ਦੇ 11

ਟੌਪਿੰਗ ਲੈ ਲਵੋ

ਕੱਚਾ ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਨਾਲ ਵਰਤੋ. ਇਹ ਸਿਰਾਂ ਦਾ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਸ਼ੈਲ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੀਪ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਘੁੰਮਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਸਿੱਧੇ ਜ਼ੂਰੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਡੰਡਿਆਂ 'ਤੇ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਦੇਣ ਵਿਚ ਵੀ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.

ਨਾਈਗਰਰੀ ਸੁਸ਼ੀ ਦੇ ਸਿਰ 'ਤੇ ਸ਼ੀਗੂ ਦਾ ਸਹੀ ਆਕਾਰ 20-30 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗਰਾਮ (10-15 ਰੁਪਏ ਲੇਬੀਅਨ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਮਾਏ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ; 24 ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੁਕਤ ਕਰੋ. ਸੱਚਮੁੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਵੱਡਾ ਝਾਂਗਾ ਯੂਟਿਕ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਬਲੈਕ ਟਾਈਗਰ ਸ਼ੀਪ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਇਕ ਬਾਂਸ ਦੀ ਸੁੱਰਰ ਪਾਓ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਰੇਕ ਝੀਲਾਂ ਵਿਚ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟਿੱਬੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਬਚਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. (ਇਸ ਮੰਤਵ ਲਈ ਟੁੱਥਪੇਕਸ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਹਨ.)

ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਖੁੰਭੇ ਹੋਏ ਝੀਲਾਂ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਲਓ.
* ਵੇਖੋ ਸੁਰੀ ਲਈ ਸ਼ੀਪ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ

04 ਦਾ 11

ਵਸਾਬੀ ਪਾਓ

ਝੀਲਾਂ ਦੇ ਢਿੱਡ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਵਾਸੀਬੀ (ਜਾਪਾਨੀ horseradish) ਦੇ ਡਪ ਪਾ ਦਿਓ

05 ਦਾ 11

ਸਵਿਸ ਰਾਈਸ ਨੂੰ ਰੱਖੋ

ਝੱਖੜ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੁਸ਼ੀ ਦੇ ਚੌਲ਼ ਨੂੰ ਰੱਖੋ * ਵਸਾਬੀ ਨੂੰ ਸੁਸ਼ੀ ਦੀਆਂ ਚੌਲਿਆਂ ਅਤੇ ਝੀਂਗਾ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

06 ਦੇ 11

ਸੁਸ਼ੀਲ ਰਾਈਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ

ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਸੁਸ਼ੀ ਦੀਆਂ ਚਾਕੀਆਂ ਨੂੰ ਦਬਾਓ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਢਾਲਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਚਾਵਲ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇਗਾ (ਇਸ ਲਈ ਚੌਲ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਲਿਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਢਕਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ).

11 ਦੇ 07

ਸੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ

ਸੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਚੰਢੀ ਦਾ ਪਾਸਾ ਚੌਲ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਆ ਜਾਵੇ.

08 ਦਾ 11

ਸੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਦੱਬੋ

ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿੁੰਜੀ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਦਬਾਓ

11 ਦੇ 11

ਸੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ

ਸੁਸ਼ੀ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਚਿੜੀਆਂ ਦੀ ਪੂਛ ਤੁਹਾਡੇ ਵੱਲ ਆਵੇ.

11 ਵਿੱਚੋਂ 10

ਸੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਦੱਬੋ

ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਪਣੀ ਦਸਤਕਾਰੀ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

11 ਵਿੱਚੋਂ 11

ਝਿੱਲੀ ਸੁਸ਼ੀ ਤਿਆਰ ਹੈ

ਪਾਸੇ ਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਸਤੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.