ਇਹ ਆਸਾਨ ਤੇਜ਼ ਬੁਰਾਈ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੇਬ ਤੋਂ ਨਮੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਬ੍ਰੈੱਡ ਲਈ ਤਾਰੀਖਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਓ. ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜਾਂ ਸੌਗੀ ਇਸ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀ ਜਾਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
ਸਮੱਗਰੀ
- 2 ਸੇਬ
- 2 1/2 ਕੱਪ / 11 ਔਂਸ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੈਫਾਂਗ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 3/4 ਕੱਪ ਗ੍ਰੇਨਲੇਡ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਦਾ ਦੁੱਧ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਤਾਰੀਖ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- 350 ਐਫ
- ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਇੱਕ 9-by-5-by-3-inch-loaf ਪੈਨ ਲਓ.
- ਪੀਲ, ਕੋਰ, ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਸੇਬ ਦਾ ਕੱਟਣਾ; ਮਾਪੋ 1 1/2 ਕੱਪ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਜੈਨੀਮਗ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਕਰੀਮ; ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਕੁੱਟੋ
- ਕਰੀਮਾਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਅਤੇ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋਣਾ.
- ਪਲੇਟਾਂ ਵਿਚ ਮਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਫੜੋ Batter ਬਹੁਤ ਸਖਤ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਤਿਆਰ ਰੋਟਨ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਟਰ batter ਕਰੋ.
- 1 ਘੰਟੇ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਤੋਂ 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਪਿਕਲ ਜਾਂ ਕੇਕ ਟੈਸਟਰ ਪਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ
- ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਰੈਕ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੋਟੀ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.
- ਕਰੀਬ 8 ਤੋਂ 10 ਗੋਤਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸੁਝਾਅ
1/4 ਕੱਪ ਦੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਕਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਟੌਰਟ ਕਰੋ.