ਅੰਬਾਂ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਆਕਾਸ਼ੀਲਤਾ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਰਲਾਇਜ਼-ਫਰਾਈਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸੁੰਘਣ ਲਈ ਸਹੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਅੰਬ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਨਵਾਂ ਖਾਣਾ ਸੋਚਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀਆਂ ਅੰਬਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਅਸਪਸ਼ਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕੱਪ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਆਂਧਰਾਂ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਵਿੱਚ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਤਿੰਨ ਕਿੱਸੇ ਦੇ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿੰਨੀਆਂ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ?
ਇੱਕ ਪੱਕੇ, 12-ounce ਅੰਬ 1 ਕੱਪ ਫਲ ਦੇਵੇਗੀ.
ਥੋੜਾ ਵੱਡਾ (13-14 ਔਂਸ) ਅੰਬ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵਾਧੂ ਨਾਲ ਛੱਡ ਦੇਵੇਗਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਅਤਰ ਦੇ ਲਈ ਅੰਬ ਦੇ ਕੁੱਝ ਟੁਕੜੇ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਸਵਾਲ 'ਤੇ: ਤਿੰਨ ਕਿੱਸੇ ਦੇ ਅੰਬ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੀਆਂ ਅੰਬਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ? ਤੁਹਾਨੂੰ 36 ਔਂਸ ਦੇ ਸਾਂਝੇ ਭਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਅੰਬ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ.
ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਕੋਈ ਅੰਬ ਪੱਕਾ ਹੈ?
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਸੇ ਦਿਨ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਅੰਬ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ (ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਰੈਸਿਪੀਸ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਨਪੜਤ ਅੰਬਾਂ ਲਈ ਨਹੀਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਥਾਈ ਗਰੀਨ ਕੈਮੀਲਾ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇਸ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ). ਰੰਗ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਅੰਬ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਹੈ: ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਕਚਰੇ ਅੰਬਾਂ ਵਿੱਚ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਚਮੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਅੰਬ ਦੇ ਸਹੀ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸ਼ੀਦ ਕਿਸਾਨ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਰੌਪੀਨਡ ਟਾਮੀ ਅਟਕਟਿਨ ਦੇ ਅੰਬਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਹਾਈਲਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇ / ਚਮਕਦਾਰ ਚਮੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੈਕਾਲਿਅਨ-ਉਗਾਇਆ ਐਟੋਲਵੋ ਅੰਬਾਂ ਦਾ ਕੋਈ ਲਾਲ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਕੇਟ ਅੰਬ ਕਈ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.
(ਅੰਬ ਉਤਪਾਦਕ ਲਗਾਤਾਰ ਖਪਤਕਾਰ ਦੀ ਗ਼ਲਤਫ਼ਹਿਮੀ ਨਾਲ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅੰਬਾਨੀ ਹਰੀ ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਅੰਬ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ).
ਇੱਕ ਅੰਬ ਦੀ ਕਾਢਾ ਪਰੀਖਿਆ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਦੀ ਨਿਰਣਾ ਕਰੀਏ. ਪੱਕੇ ਅੰਬੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ) ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਗੰਧ ਹੈ ਅਤੇ b) ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੋਮਲ ਦਬਾਅ (ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਆੜੂ ਦੇ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ) ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਕ ਅੰਬ ਤੋਂ ਬਚੋ ਜੋ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ (ਓਵਰਰੀਅਪ ਹੈ) ਜਾਂ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਭੂਰੇ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੁਰੰਤ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਕਾਊਂਟਰ ਤੇ ਛੱਡਣ 'ਤੇ ਕਚ੍ਚੇ ਅਨੌਂ ਕੁਝ ਦਿਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੀ ਰਿੱਛਣੇ ਪੈਣਗੇ.
ਥਾਈ ਗੰਗਾ ਝਾੜੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਨੋਟ
ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਅਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਖਾਰੇ ਵਾਲੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ; ਜਦੋਂ ਪੇਟ ਵਿਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਅੱਗੇ ਨਹੀਂ ਪਕੜਦੇ. ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਕੁੱਕ ਆਪਣੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੀਆਂ ਅਨੌਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੁਝ ਅੰਬ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ:
ਆਲੂ ਚਿਕਨ ਸਾਫ਼-ਸੁੱਕੋ
ਆਂਗੋ ਆਕਸੀਮ
ਆਂਬੋ ਪੁਡਿੰਗ