ਇਹ ਮੱਖਣ ਕੁਕੀਜ਼ ਪੇਸਟਰੀ ਵਰਗੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੈਮ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਖੁਦਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਖੰਡਾਂ ਦੀ ਧੂੜ ਸਾਫ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਮਠਿਆਈਆਂ ਹਨ.
ਤਸਵੀਰ ਕੁਕੀਜ਼ ਇੱਕ ਵਰਗ ਕੂਕੀ ਕਟਰ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਗੋਲ ਕੂਕੀ ਕਟਰ ਨਾਲ ਵੀ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਸੰਬੰਧਿਤ ਵਿਅੰਜਨ
ਜੈਮ ਭਰਨ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਕੂਕੀਜ਼
ਲੀਮੋਨ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਕੂਕੀਜ਼
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 1 ਪੈਕੇਜ / 3 ਔਨ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
- (ਨਰਮ )
- 1 1/4 ਕੱਪ ਆਟੇ (ਸਭ-ਮੰਤਵ)
- 1/4 ਤੋਂ 1/3 ਕੱਪ ਜੈਮ (ਠੰਢਾ)
- 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਕਣਕ ')
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ; fluffy ਜਦ ਤੱਕ ਹਰਾਇਆ
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਕ੍ਰਿਤੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟ ਦਿਓ. 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਾਇਰਿਟ ਕਰੋ.
- 350 ਐੱਫ. ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਚਮਚ ਪੱਟੀ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਲਾਈਨ.
- ਹਲਕਾ ਫਲੀਆਂ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ 1/8-ਇੰਚ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ; ਇੱਕ 2 ਤੋਂ 2 1/2-ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਵਰਗ ਕਟਰ ਨਾਲ ਕੱਟੋ. ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ 1 1/2 ਇੰਚ ਵੱਖ ਰੱਖੋ.
- ਹਰ ਕੂਕੀ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਚਿਨਬ 1/4 ਤੋਂ 1/2 ਚਮਚਾ ਜੈਮ. ਇਕ ਪਾਸੇ ਉਲਟ ਪਾਸੇ ਪਾਸੇ ਗੁਣਾ ਕਰੋ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਓਵਰਲਾਪਿੰਗ ਕਿਨਾਰਿਆਂ.
- 12 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ 375 ° 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਤਾਰ ਲਗਾਓ. ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਕੂਕੀਜ਼ ਤੇ ਹਲਕੇ ਕੈਨਫੇਟਰਾਂ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਬਚਾਓ.
ਲਗਭਗ 20 ਤੋਂ 24 ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 239 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 56 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 200 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |