ਤਿਲਪੀਆ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਜਿਹੀ ਚਿੱਟੀ ਮੱਛੀ ਹੈ. ਔਸਤ ਟਿਲਪਿਆ ਪੱਟੀ ਦਾ ਭਾਰ ਲਗਭਗ 4 ਔਂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ 109 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ 22 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ. ਭਾਰ-ਚੇਤਨਾ ਲਈ ਇਹ ਇਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਪਾਰਾ ਵਿਚ ਘੱਟ ਹੈ.
ਤਿਲਪੀਆ ਦੇ ਪਿੰਡੇ ਪਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਪਕਾਉਦੇ ਹਨ. ਸਧਾਰਨ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦੇ ਕਦਮ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਬਿਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮ ਲਈ ਇਸ ਟਿਲਪੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਹੀ ਬਣਾਓ. ਵਿਅੰਜਨ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ, ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ!
ਮੱਖਣ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਮੱਛਰਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲ ਜਾਂ ਬੇਕਗ ਆਲੂ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਜਾਂ ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਸਾਈਡ ਬਣਾਉਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁੱਝ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਬਦਲਵੇਂ ਸੁਝਾਅ ਮਿਲਣਗੇ.
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨ: ਪਕਾਇਆ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਤਿਲਪੀਆ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਛੋਟਾ ਨਿੰਬੂ
- 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ, ਨਰਮ
- 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ parsley
- 3/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ਸਿਖਰ ਦੇ ਨਾਲ 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼,
- 4 ਟਿਲਪਿਆ ਫਿਲਲੇਟ, ਲਗਭਗ 6 ਔਂਸ ਹਰੇਕ, ਲਗਭਗ 1 1/2 ਪਾਊਂਡ ਕੁੱਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 F (200 C / Gas 6) ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਮੱਖਣ ਇੱਕ ਖੋਖਲੇ 2 ਤੋਂ 3 ਕੁਆਂਟ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦਾ 1 ਚਮਚ ਥੋੜਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ. ਨਰਮ ਮੱਖਣ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜੂਸ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਜੋੜੋ.
- ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਟਿਲਪਿਆ ਫਲੈਂਟਸ ਰੱਖੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਦੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਥੰਧਿਆਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਮੱਛੀ ਫਿੱਟਿਆਂ ਤੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੈਲਾਓ.
- ਕਰੀਬ 12 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਾਈਲਟ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫਲੇਕ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਚਾਰ 4-ਔਊਸ ਸਰਿੰਦੀਆਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ 145 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ (63 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਾਸ ਢਿੱਲੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫੁੱਲਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੀ ਮੱਛੀ ਪੱਟੀ ਵੰਡਣੀ ਪਈ, ਤਾਂ ਕੇਂਦਰ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇ ਲਈ ਕੱਟ ਦਿਉ.
- ਛੋਟੀਆਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਵਾਨ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਭੱਠੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਟੇਬਲ ਤੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਵਧੀਆ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਔਸ਼ਧ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਲ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੀ ਥਾਈਮ ਦੋਵੇਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਤਾਜ਼ਾ chervil ਨਾਲ parsley ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, ਜ ਸੁੱਕ chervil ਦਾ 1/2 ਚਮਚਾ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ
- ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਰਤੋ: ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਦਲੀਆ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ, ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਪਾਰਸ ਦਾ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ੀ ਚਿੜੀ ਵਾਲਾ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ.
- ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 1 ਚਮਚਾ ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ ਤਾਜ਼ਾ ਲਸਣ ਅਤੇ 1/2 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਬੇਕਡ ਕ੍ਰਿਓਲ ਟਿਲਪੀਆ ਅਤੇ ਫਰੈਸ਼ ਸਪਿਨਚ
- ਪੈਨਕੋ ਕੋਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਤਿਲਪੀਆ
- ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਕ੍ਰੀਮ ਸੌਸ ਨਾਲ ਟਿਲਪਿਆ
- ਟਿਲਪਿਆ ਡੀਲ ਅਤੇ ਸੌਰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1276 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 49 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 599 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 418 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 192 ਗ੍ਰਾਮ |