ਇੱਥੇ ਆਪਣੀਆਂ ਨਿੱਜੀ ਪੀਜ਼ਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਮੈਨੂੰ ਤਿੰਨ ਨਿੱਜੀ ਪੀਜ਼ਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿੰਨ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਛੋਟੇ ਪਿੰਜਿਆਂ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚਾਰ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਛੋਟਾ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਚਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਸੁੱਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਨੀਂਦ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਧੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਬੱਚੇ ਆਪਣੇ ਟੌਪਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਪਿਜ਼ਾ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ
- 1 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ (95 ਤੋਂ 110 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹਾਈਟ)
- 1/2 ਚਮਚ ਖੰਡ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਲੂਣ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ.
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2-1 / 2 ਕੱਪ ਬ੍ਰੀਕ ਆਟਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖਮੀਰ, ਪਾਣੀ, ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ. ਇੱਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਜਿਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਹੀ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਹੋਰ ਆਟਾ ਜੋੜ ਦਿਓ ਜੇਕਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਚਿਪਕ ਹੈ. ਗਰੇਸ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੀ ਭਰਾਈ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਆਟੇ ਦੀ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਵੀ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗ੍ਰੀਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ. ਢੱਕ ਕੇ ਨਿੱਘਾ, ਡਰਾਫਟ ਖਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਚੁਕੋ ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਡਬਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਜਿਸਨੂੰ ਲਗੱਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲੱਗ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਤਿੰਨ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਵੰਡ. ਪੀਜ਼ਾ ਪੈਨ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਗਰੀਸ ਕਰੋ . ਇੱਕ ਆਟੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਗਰੇਸ ਪੈਨ ਤੇ 9 ਇੰਚ ਦੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ. ਸਾਸ ਅਤੇ ਲੋੜੀਦਾ ਟੌਪਿੰਗ ਲਗਾਓ. ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ 400 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਿਉ 'ਤੇ ਪੀਜ਼ ਪੀਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਕੋਨੇ ਘੱਟ ਸੋਨੇ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਤਿੰਨ ਨਿਜੀ ਪਿੰਜਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਦੋ ਆਟੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਫੂਡ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਫਰੀਜਿਏਟ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 87 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 778 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 1 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |