ਨੀਲਾ ਪਨੀਰ-ਵਾਲਨਾਂਟ ਸਟੀਕਸ

ਇਹ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸਟੈਕਸ ਰੋਸਮੇਰੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਨੀਲੀ ਚੀਜ਼ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਟੋਕਿੰਗ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ sirloin steaks ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰ ਛੋਟੀ ਪੱਸਲੀਆਂ-ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਸਟੀਕ, ਸਟ੍ਰੈਟ ਸਟੀਕ ਜਾਂ ਫਾਈਲਟ ਮਿਗਨੇਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 2 ਚੋਟੀ ਦੇ sirloin ਸਟੀਕ
• 2 ਔਂਸ / 55 ਗੀਲੀ ਪਨੀਰ, ਡਿੱਗ ਗਈ
• 1/4 ਕੱਪ / 60 ਐਮਐਲ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਮੱਖਣ
• 1-2 ਲਸਣ ਦਾ ਲੱਕੜ, ਪੀਲਡ
• 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਅਲਕ ਕਲਾਂ, ਟੋਸਟ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• 2 ਚਮਚੇ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਤਾਜ਼ੇ ਸਮਤਲ ਪੱਤੀਆਂ ਦੀ ਪੇਰਾਂ, ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• 2 ਚਮਚੇ / 10 ਮਿ.ਲੀ. ਰੋਜ਼ਮੌਰੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• 1 1/2 / 7.5 ਐਮ.ਐਲ. ਚਮਚਾ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ
• 1 1/2 / 7.5 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਚਮਚਾ ਮੋਟੇ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ, ਮੱਖਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਸੋਜ਼ਿਸ਼ ਦੇ 1 ਚਮਚਾ ਜੋੜ. ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.

2. ਇੱਕ ਖੋਖਲੇ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਲੇਟ ਪਾਓ ਜਾਂ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬਾਕੀ ਰੋਜਮੈਰੀ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਜੇ ਵੱਡੀ ਕੱਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਲੂਣ ਦੇ 1 1 / 4-1 1/2 ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਪੇਟ ਦੇ ਸਟੀਕ ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਰੋਜਮੀਰੀ-ਲਸਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਅਰਜ਼ੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

3. ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਲਈ Preheat ਗਰਿੱਲ ਗ੍ਰਿੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ (ਵੇਖੋ ਗਰੀਲਿੰਗ ਸਟੈਕਸ ). ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸਟੈਕਸ ਕਰ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ, ਗਰਿੱਲ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਗਪਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ-ਅਲੌਕਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰੋ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	577
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	45 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	22 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	12 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	108 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	2,154 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	28 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	4 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	22 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.