ਇਹ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕ੍ਰੌਕ ਪੋਟ ਹੈਮਬਰਗਰ ਗਿਰਾਵਟ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਬੀਫ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਗਰੇਟੇਡ ਜਾਂ ਕਟਰੀ ਪਨੀਰ, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਪਾਰਟੀ, ਗੇਮ ਦਿਵਸ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ, ਜਾਂ ਟੇਲਗਰੇਟਿੰਗ ਘਟਨਾ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਿੱਪ ਹੈ.
ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਡਿੱਪ ਕਰਕੇ ਮੈਨੇਟੇਰੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮੋਂਟੇਰੀ ਜੈਕ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਸੀ. ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜ਼ਾਲੈਪਨੋ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੇਆਨ ਮਿਰਚ ਨੇ ਬਾਰੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕੀਤਾ. ਬੈੱਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਡੁਬਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਬਦਲਵਾਂ ਅਤੇ ਐਡ-ਇਨ ਵਿਚਾਰਾਂ ਲਈ ਬਦਲਾਓ ਵੇਖੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਪਣੀ ਮਹਿਮਾਨ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹਨ, ਤਾਂ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਗਰਾਊਂਡ ਮੀਟ ਦੇ ਬਦਲ ਨਾਲ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਡੱਬਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ.
ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਤੋਂ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਚਿਪਸ, ਜਾਂ ਕਰੈਕਰਸ ਦੀ ਇੱਕ ਸਟੋਰੇਜ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਡਿੱਪ ਲਾਓ. ਇੱਕ ਗਲੁਟਨ-ਫਰੀ ਜਾਂ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਡਾਇਟ ਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਕੁਝ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸਟਿਕਸ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਡੇਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਪਾਊਡਜ਼ ਲੀਨ ਲੈਂਡ ਬੀਫ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1 ਜਾਲਪੇਨ ਮਿਰਚ, ਦਰਜਾ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ, ਕੁਚਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ
- 1 (4-ਆਊਸ) ਹਲਕੇ ਚਿਲ਼ੀ ਮੱਛੀ, ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਚਮਚੇਂ ਮਿੀਲੇ ਪਾਊਡਰ (ਹਲਕੇ ਤੋਂ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 2 (8 ਆਊਸ) ਕੈਨਸ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਕੈਚੱਪ
- 1 ਚਮਚਾ ਓਰਗੈਨਨੋ
- 16 ਔਂਸ
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ (ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਪਰਾਜਸੇਨ ਪਨੀਰ (ਜਾਂ ਦੂਸਰੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਜਾਲਪਿਨੋ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋਲੀਟੇਲ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬੀਫ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰ ਦਿਓ, ਜੇ ਵਰਤੋਂ. ਕੁੱਕ ਜਦ ਤਕ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਬੀਫ ਹੁਣ ਗੁਲਾਬੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਚਰਬੀ ਬੰਦ ਕੱਢ ਦਿਓ
- ਬਰਫ਼ ਦੀ ਮੀਨ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਨੂੰ ਕਰਕ ਪੈਟ ਦੇ ਕਰੌਕਰੀ ਸੰਤਰੀ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਲਸਣ ਨੂੰ, ਹਲਕੇ ਚਿਲਣ ਵਾਲੇ ਮਿਰਚ, ਮੁਰਲੀ ਪਾਊਡਰ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਜੀਰੇ, ਨਮਕ, ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਕੈਚੱਪ, ਓਰਗੈਨੋ, ਸ਼ੱਕਰ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ (ਜਾਂ ਦੂਸਰੀ ਚੀਜ਼ ਪਨੀਰ) ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਕਰੀਕ ਪੋਟੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਜਿਵੇਂ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਸੁਆਦ, ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ.
- ਡੁੱਲੋ ਗਰਮ ਨੂੰ ਸਿੱਧਿਆਂ ਨਾਲ ਕਰੋ , ਕ੍ਰੋਕਪੌਟ ਤੋਂ, ਜਾਂ ਚਫਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਜਾਓ . ਡੁੱਬਣ ਲਈ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ, ਕਰੈਕਰ, ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰੋ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਡੁਬ ਵਿੱਚ ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲੰਗੂਚਾ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਮੇਲ ਵਰਤੋ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਜਾਲਪਿਨੋ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਿਕਾਸ ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਕੈਚੱਪ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚਿਲਣਾ (ਕੇਚਪ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ, ਨਾ ਏਸ਼ੀਆਈ-ਸ਼ੈਲੀ).
- ਵੈਲੈਬੇਟਾ ਪ੍ਰਾਸੈਸ ਪਨੀਰ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਹਿੱਸੇ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਬਦਲੋ.
- ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਕ ਤਿੱਖੀ Cheddar, ਮੌਂਟੇਰੀ ਜੈਕ, ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੈਕਸੀਕਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਵਧੇਰੇ ਗਰਮੀ ਲਈ, 1/2 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮੱਨੀ ਮਿਰਚ ਦੇ 1 ਚਮਚਾ ਜਾਂ ਵਾਧੂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜਲੇਪਿਨੋ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. Pepper ਜੈਕ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
- ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਲਈ, ਜਲੇਪਿਨੋ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਲਾਲ ਜਾਂ ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ.
- ਇਕ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ 1 ਕੱਪ ਚੁੰਬੀ ਸਲਸਾ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਨਚੋ ਟਾਪਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਡਿੱਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਉੱਤੇ ਕੁਝ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਲੇਪਿਨੋ ਮਿਰਚ ਦੇ ਰਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
- ਬੇਕਡ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਚੋਟੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਵਧੀਆ ਡਿੱਪ ਹੈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਟੌਪਿੰਗ ਅਤੇ ਫਿਕਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਬਾਰ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੇਮ ਦਿਵਸ ਫੂਡ ਟੈਨਿਸ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 288 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 83 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 324 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |