ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਬਿਸਕੁਟ ਦਾ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਉ ਵਾਲਾ ਬੈਚ ਬਣਾਉ ਜਾਂ ਕੁਝ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਗਰੇਵੀ ਨਾਲ ਜਾਓ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਫਲੈਕਸੀ ਹੋਮੈਦਾ ਬਿਸਕੁਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਸ਼ਾਰ੍ਲਿੰਗ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਬਣੇ ਇਸ ਆਸਾਨ ਬਿਸਕੁਟ ਰੈਸਿਪੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਘਰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹ ਨਾ ਜਾਓ; ਇਸਦੇ ਠੀਕ (ਵਾਸਤਵਿਕ, ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ!) ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਹੋਣ ਲਈ
ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣੇ ਵਾਲਾ ਬਿਸਕੁਟ ਬਿਸਕੁਟ ਵਿਅੰਜਨ ਕਣਕ ਫੂਡਜ਼ ਕੌਂਸਲ ਦੇ ਸਵਾਗਤ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ (ਅਤੇ ਕਤੂਰ ਕੱਟੀ ਲਈ ਵਾਧੂ)
- 1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/3 ਕੱਪ ਛੋਟਾ ਕਰ ਦਿਓ (ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ)
- 3/4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ (2%)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, 450 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਪਰੀ-ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
- ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੂਹ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਇਕੋ ਵੇਲੇ ਹੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇੱਕਠੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਨਾਲ ਇੱਕਠੇ ਨਾ ਜੁੜਿਆ ਹੋਵੇ. ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਥੋੜਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੋਵੇ; ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਫਲੈਕੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਇਸਨੂੰ ਖੁਲੇ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਲੇਅਰ ਬਣਾਵੇਗਾ.
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕੰਮ ਦੀ ਸਤਹ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਫਲੀਆਂ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ 10 ਤੋਂ 12 ਸਟ੍ਰੋਕ ਲਈ ਆਪਣੀ ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਅਗਲਾ, ਆਟੋ ਪਲਾਇਨ ਕਰੋ ਜਾਂ ਆਟੇ ਨੂੰ 1/2 ਇੰਚ ਮੋਟਾਈ ਬਾਰੇ ਪੇਟ ਕਰੋ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ 2 1/2 ਇੰਚ ਬਿਸਕੁਟ ਕਟਰ ਨਾਲ ਕੱਟੋ; ਕਟਟਰ ਨੂੰ ਹਰ ਇਕ ਕੱਟ ਵਿਚਕਾਰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਿਸਕੁਟ ਕਟਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇੱਕ ਚਾਕੂ, ਜਾਂ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਚਰਾਂਦਾਂ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਬੇਲੋੜੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਕੱਟ ਆਟੇ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ.
- ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਲੀ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਬੇਲਗਾਮ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਬਿਅੇਕ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡਾ ਬਿੱਕਟ ਉੱਪਰਲੇ 12 ਮਿੰਟਾਂ ਉੱਤੇ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਕੈਲੋਰੀ: 161
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸੂਚਨਾ: ਇੱਕ ਬਿਸਕੁਟ ਲਗਭਗ: 161 ਕੈਲੋਰੀ, 3 ਜੀ ਪ੍ਰੋਟਿਨ, 20 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, 1 ਜੀ ਫਾਈਬਰ, 8 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ (2 ਗ੍ਰਾਮ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ), 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, 33 ਐਮਸੀਜੀ ਫੋਲੇਟ, 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਆਇਰਨ, 290 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸodium.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 128 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 307 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |