ਮੇਰੇ ਘਰ ਵਿਚਲੇ ਚੈਰੀ ਹੱਥੋਂ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ 99% ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੀਜ਼ਨ ਮੈਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕੀਤੇ ਚੈਰੀ ਦੇ ਕੁਝ ਪਿੰਟਾਂ ਨੂੰ ਟੋਆ ਪੁੱਟਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਵੇਖੋਂਗੇ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚਮਕਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੁਗੰਧਤ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਅਤੇ ਟਾਰਟ ਚੈਰੀ-ਐਨੀਸ ਦੇ ਬਰੱਸਟ ਲਈ ਸਡਵਿਚ ਵਿਚ ਟੌਸ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਪੈਲੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਂ ਚਾਰਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਇਹ ਮੱਛੀ ਭੂਤਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਘੰਟਾ ਜਾਂ ਫਿਰ ਅਲੱਗ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਅਨਾਜਾਂ ਦੇ ਥੀਮ ਤੇ ਕੁੱਝ ਪਰਿਵਰਤਨ ਲਈ, ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਸਕ੍ਰੌਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਬ੍ਰਾਂਡਡ ਚੈਰੀਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚੈੱਕ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਚੈਰੀਆਂ (ਵਰਤੋਂ
- ਮਿੱਠੇ ਚੈਰੀ
- 1 ਕੱਪ ਸੇਡਰ ਸਿਰਕੇ
- 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1/3 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 2 ਚਮਚੇ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚਕੋਰਨ
- 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਧਾਤੂ ਬੀਜ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/2 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ.
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ saucepan ਵਿੱਚ, ਸਿਰਕੇ, ਪਾਣੀ, ਸ਼ੂਗਰ, ਮਿਰਚਕ, ਧਾਤੂ ਬੀਜ, ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫ਼ਲੈਕ (ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਵਰਤਕੇ) ਨੂੰ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਤਾਂਕਿ ਇਕ ਕੋਮਲ ਸਿੱਕਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਚੈਰੀ ਟੋਏ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਕ ਚੈਰੀ ਪੈਟਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤੋ! ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਇਕ ਅਢੁੱਕਵੀਂ ਪੇਪਰ ਕਲਿੱਪ, ਅਨੁਕੂਲ ਸਟੰਪ, ਛੋਟੇ ਟਵੀਜ਼ਰਾਂ, ਜਾਂ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸੁੱਪਰ ਦੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕੜੋ ਅਤੇ ਟੋਏ ਨੂੰ "ਪੋਪ" ਕਰੋ. ਜੋ ਵੀ ਤਰੀਕਾ ਤੁਸੀਂ ਢੋਣਾ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੈਰੀ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਫੜਨ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰੋ. (ਕਦੇ ਵੀ ਖੰਭ ਨਾ ਆਏ ਚੈਰੀਜ਼ ? ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਚੈਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪੁੱਜਣਾ ਹੈ , ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.)
- ਦੋ 1-ਪਿੰਟ ਜਾਰ ਜ ਇੱਕ 1-ਚੌਟਾ ਬਿੰਦੀ ਵਿਚ ਪੈਸਾ ਵੀ ਪਾਏ ਹੋਏ ਚੈਰੀਆਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਓ.
- ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਵੀਜ਼ਾ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਢੱਕਣਾਂ 'ਤੇ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਹਫਤੇ ਲਈ ਚਿਲਣਾ ਅਤੇ 2 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ (ਰੱਖਕੇ ਅਜੇ ਵੀ 2 ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਖਾਣਯੋਗ ਹੋਣਗੇ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਿਆਸੇ ਵੱਲ ਖਿੱਚਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ).
ਨੋਟ: ਇਹ "ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰ" ਰੱਖਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਸ਼ੈਲਫ-ਸਥਿਰ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਫਰਕ:
- ਇਨ੍ਹਾਂ ਰੱਖਿਅਕ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਨੋਟ ਦੇਣ ਲਈ ਕੁਝ ਕੁਕੜੇ, ਇੱਕ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪod ਜਾਂ ਦੋੋ ਈਸਟਾਂਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਅਤਰ ਨਾਲ ਰੱਖੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਹਰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਰੋਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਰੋਟੇਮਰੀ ਵਿੱਚ ਟੱਕ
- ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਸਰਲ ਚੈਰੀ ਲੱਕੜੀ ਲਈ ਛੱਡੋ- ਸਿਰਫ ਸਿਰਕੇ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 374 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |