ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਪਾਰਸੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਆਵੇਗੀ. ਤਾਜ਼ਾ ਨਾਰੀਅਲ, ਹਰਾ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਧਾਲੀ, ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਕੇਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਸਵਾਦ ਦੇ ਛੋਟੇ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦਾ ਮਜ਼ਾ ਲਵੇਗਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 6 ਪੋਰਫਰੇਟ ਸਟੈਕਸ
- 1 ਤਾਜ਼ਾ ਨਾਰੀਅਲ, ਬਾਰੀਕ ਗਰੇਟੇਡ
- 3 ਹਰੀ ਮਿਲਾਤੀਆਂ
- 1 ਛੋਟਾ ਜੋੜਾ ਧਾਲੀਦਾਰ ਪਦਾਰਥ, (ਲੱਗਭੱਗ 100 ਗ੍ਰਾਮ / 0.22 ਬੀ.ਬੀ.ਐੱਸ.), ਜੜੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੀਆਂ
- 1 ਛੋਟਾ ਝੁੰਡ ਪੁਦੀਨੇ, (ਲੱਗਭੱਗ 100 ਗ੍ਰਾਮ / 0.22 ਬੀ.ਬੀ.ਐੱਸ.), ਮੋਟੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
- 2 ਇੰਚ ਦਾ ਟੁਕੜਾ
- ਅਦਰਕ
- 3 ਲਸਣ ਦੇ ਕਲੇਸਾਂ
- 1/2 ਚਮਚ ਜਿਰਮ ਪਾਊਡਰ
- 1/4 ਚਮਚ
- ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ
- 4 ਟੀ.ਬੀ.ਐੱਸ.ਪੀ. ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
- 1 ਵੱਡਾ
- ਕੇਲੇ ਪੱਤਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕੇਂਦਰੀ ਰੀੜ ਦੀ ਹੱਡੀ ਹਟਾ ਕੇ 6 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਸਬਜ਼ੀ / ਸੂਰਜਮੁਖੀ / ਕੈਨੋਲਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਰਿੰਮਡ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਟੀਕ ਰੱਖੋ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਨਿੰਬੂ / ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਬਰਸਾਈ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਕੋਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਦਲੋ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ
- ਇੱਕਲੇਦਾਰ ਵਿੱਚ, ਨਾਰੀਅਲ, ਮਿਠਾਈਆਂ, ਧਾਲੀ ਅਤੇ ਪਿੰਡਾ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਕ ਗਿੱਲੀ ਪੇਸਟ ਤੇ ਰਲਾਉ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
- ਪੇਸਟ ਨੂੰ 2 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਅਤੇ ਹਰ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਟ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਪੈਟ ਸੁੱਕੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਕੇਨ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਮਕਾਓ. ਹਰ ਇੱਕ ਪੱਤੇ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਪਾਰਸਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ. ਜੁੜਨਾ ਜਾਂ ਕਪਾਹ ਸਟ੍ਰਿੰਗ ਨਾਲ ਟਾਈ
- 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੀਮਰ ਵਿੱਚ ਕੁੱਕ.
- ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਦੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਹੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1124 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 55 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 303 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 414 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 44 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 115 ਗ੍ਰਾਮ |