ਖੁਰਲੀ, ਖਾਰੇ ਪੈਨਸਨ crisps ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸਲਾਦ, ਪਾਸਤਾ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਉੱਤੇ ਡਿੱਗਿਆ. ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ, ਪੈਰਮਸਨ ਕ੍ਰਿਸਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਚਰੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਪਰਮੇਸਨ ਕ੍ਰਿਸਪ ਕੇਵਲ ਇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਬਾਰੀਕ ਗਰੇਨ ਪਰਮੈਸਨ ਪਨੀਰ. ਇਕ ਵਾਰ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ, ਪਨੀਰ ਇਕ ਪਤਲੇ, ਕਚਰੇ ਹੋਏ ਸਨੈਕ ਵਿਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕ੍ਰੈਕਰ ਵਰਗੀ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਵਾਧੂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਜੋੜਨ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ:
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਰਮੇਸਨ ਕ੍ਰਿਸਸ
- ਲੀਮੋਨ ਜ਼ੈਸਟ ਪਰਮੇਸਨ ਕ੍ਰਿਸਪ
- ਮਸ਼ਰੂਮ Parmesan Crisps
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/3 ਗੁਣਾ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ (ਬਾਰੀਕ ਲੱਕੀ, ਲਗਭਗ 1 ਕੱਪ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. Preheat oven to 325 F
2. ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
3. ਪੰਕਰਮਿੰਟ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਨੌਨਸਟਿਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਲਾਈਨ ਕਰੋ. ਟੈਬਲਪੂਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਰਮਸੇਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮੋਲਕਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਆਪਣੀ ਉਂਗਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਹਰ ਟੀਚੇ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਘੇਰੇ ਵਿੱਚ 3 ਇੰਚ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕਰੋ. ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਸਰਕਲ ਛੂਹਣ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਜਾਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਚੁਕੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇਕ ਬਿਸਕੁਟ ਕਟਰ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗੋਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਛਿੜਕੋ.
ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੀਆਂ ਪਨੀਰ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
4. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਕੁਚੜਾ ਹੋਣ ਤਕ. ਜਦੋਂ ਕ੍ਰਿਸਪ ਹਾਲੇ ਵੀ ਨਿੱਘੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਆਕਾਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਹੈਂਡਲ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਪੰਘਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਕ੍ਰਿਸਪ ਨੂੰ ਫਲੈਟ ਰਾਉਂਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਪੈਨਮੇਸਨ ਕਰਿਸਪ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਬਚੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕ੍ਰਿਸਪਸ ਘੱਟ ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਚਾਕੀਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵਾਧੂ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਾਮਸੈਨ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਵਧੇਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ .
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 79 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 331 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |