ਇੱਕ ਪਲਾਕ ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕਰੋ
ਪਲਾਸਚਿੰਗ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਨਾਰਥਵੈਸਟ ਦੇ ਮੂਲ ਅਮਰੀਕਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵੱਡੇ ਸੈਡਰ ਦੇ ਵੱਡੇ ਸ਼ਮ੍ਹਾ ਉੱਤੇ ਸਾਰਾ ਸੈਲੋਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੱਗ ਨੂੰ ਅੱਗ ਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਫੰਕੜ ਨੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਲਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਭੁੰਲਨ ਦਿਉ ਜਦੋਂ ਕਿ ਦਿਆਰ ਦੀ ਲੱਕੜ ਨੇ ਧੂੰਏ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਕੀਤਾ ਹੋਵੇ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਦੀ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਕੰਪਨੀਆਂ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਪਲੇਟਾਂ ਦੀ ਉਸਾਰੀ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਅਹਿਸਾਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗਰਿਲ ਸੈਮੋਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪਲਾਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਪਲਾਸਿਟ ਗਰਿਲਿੰਗ ਵਿਧੀ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਵਰਗੀਆਂ ਨਾਜ਼ੁਕ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ ਇਹ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਿਲ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਿੰਜਰੇ ਨੂੰ ਫਲਿਪ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਡ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਗਰੇਟ ਦੁਆਰਾ ਗਾਇਬ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੰਮੀ ਹੋਈ ਗ੍ਰਿੱਲਿੰਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ ਲਈ ਗਰਿੱਲ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਟੀਕ ਸਮੇਤ ਮੁਕੰਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚੁੱਕਣਾ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਭੇਜਣਾ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਭਰਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਾਧੂ ਮੌਕਿਆਂ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਜਦੋਂ ਇਹ ਇੱਕ ਫੰਕਸ਼ਨ ਤੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਬੁਨਿਆਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਪਲਾਇੰਟ, ਦਿਆਰ, ਐਲਡਰ, ਓਕ, ਚੈਰੀ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀ ਤੰਬਾਕ ਦੀ ਲੱਕੜ ਲੈਣੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੰਚ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਇੰਨੀ ਵੱਡੀ ਹੈ ਜਿਸ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਗ੍ਰਿਲ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਦਿਨ ਲੱਗ ਰਹੇ ਹੋਣ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਮੈਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਗੰਦੇ ਪਿੰਡੇ ਲਗਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਲੱਭੋ ਜਿਹੜੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1/2 ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੁਬੋਇਆ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ. ਪਲਾਟ ਨੂੰ ਮੱਧ ਵਿਚ ਗਿੱਲੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਲੇਕਿਨ ਗਿੱਲੇ ਨੂੰ ਟਪਕਦਾ ਨਹੀਂ. ਫੱਟਾ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਤੇ ਮੱਛੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਸੈਮਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਢੱਕਦਾ ਹਾਂ. ਸਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜਦ ਤਕ ਮੱਛੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾ ਆਉਂਦੀ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਵੇ
ਇਹ ਵਿਧੀ ਮੱਛੀ ਇਕੱਠੇ ਅਤੇ ਗਿੱਲੇ ਰੱਖਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਮੱਛੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਗ੍ਰਿਲ ਤੋਂ ਪੂਰੇ ਪਲਾਇਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਇਕ ਵੱਡੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਫੜੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਪੱਟੜੀ ਨਾਲ ਰਹਿ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਚੀਜ ਨੂੰ ਟੇਬਲ ਦੇ ਵਿੱਚਕਾਰ ਰੱਖੋ.
ਮੱਛੀ ਪੂਰੇ ਸਮੇਂ ਤੇ ਪਈ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਚੀਲ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟੀਕ, ਚਿਕਨ, ਸਕੋਲਪਾਂ ਅਤੇ ਝੱਖੜ, ਲੇਲੇ, ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਏਧਰ-ਓਧਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਅਸਾਧਾਰਣਤਾ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਹੁਣ ਦਾ ਲਾਭ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਂਗ ਹੀ, ਪੱਟਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਦੀ ਵਿਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਡ੍ਰਿੱਪ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣਾ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਪਿਹਲ 'ਤੇ ਚੱਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕਰੀਬ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਲਾਖਿਅ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਧੱਬਾ ਨਾ ਆ ਜਾਵੇ. ਪੱਟੇ ਨੂੰ ਫਲਿਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਬੋਰਡ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਚਿੜੀਆਂ 'ਤੇ ਪਾਓ. ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸਤਹਾਂ ਤੇ ਰੱਖਣਾ. ਇਹ ਮੀਟ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਟੇਕਚਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਨਾਲ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣ ਲਈ ਭੁੰਨਣਾ ਅਤੇ ਸਟੀਪਿੰਗ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਗਰਮੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਫਾਇਦੇ ਹਨ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਤੇ ਇੱਕ ਨਰਮ ਪਲਾਟ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲ ਧੂੰਏ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜੋ ਅਸੰਤੋਖੀਆਂ ਗ੍ਰਿੱਲਿੰਗ ਲਈ ਭੋਜਨ ਪਾਰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਸਾਬਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਹੌਲੀ, ਸੁੱਜੀਆਂ ਭੁੰਨਣਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਹੁਣ, ਅਸਲ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਿੰਜਰੇ 'ਤੇ ਗਰਸਤ ਕਰਨਾ ਇਕ ਨਵੇਂ ਪੱਧਰ' ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗਰਿਲ 'ਤੇ ਪਲੇਨ ਪਲੇਕ ਲਗਾਓ, ਗਰਿੱਲ, ਸਿੱਜ, ਪਲੇਕ ਵੱਲ ਚੁਕੋ, ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਚੋਟੀ (ਚਿਮਾਈਚੂਰਿ, ਬਾਰਬੇਕਿਊ, ਆਦਿ) ਤੇ ਭੋਜਨ (ਸਟੀਕਸ, ਚਿਕਪਾਂ, ਸਕੋਲਪਾਂ ਆਦਿ) ਪਾਓ ਅਤੇ ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਹੁਣ, ਮੱਛੀ ਵਾਂਗ, ਪੂਰੇ ਪੱਟ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਇਕ ਸ਼ੀਟ ਪਾਓ (ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਜ ਕੱਪੜੇ ਗੰਦੇ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ), ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਇਸ ਲਈ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਤੇ ਪਾਇਲਡ ਪਾਈਲਡ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ, ਤੁਸੀਂ ਗਰਿੱਲ ਸਲਮੋਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਰ ਕੁਝ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.