ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਮਟਜ਼ੋ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਪਸਾਹ ਦੁਆਰਾ ਖੇਤਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰੋਂ ਬੋਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰਚਨਾਤਮਕ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਮੈਟਜ਼ੋ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਇਕ ਕੋਠੇ ਲਈ-ਪਸਾਹ ਦੇ ਝੰਡਿਆਂ ਲਈ ਡੰਡੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਪਸਾਹ ਦੇ ਰੋਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮੁੱਕਾ ਅਤੇ ਘਟੀਆ ਫੈਕਟਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਜੈਮ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਓਮੀਲੇਟ ਅਤੇ ਆਵਾਕੈਡੋ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਤੇਜ਼, ਪੋਰਟੇਬਲ ਲੰਚ ਲਈ ਡੈਲੀ ਜਾਂ ਵੈਂਗੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਸਡਵਿਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੋ. ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਮਿੱਠਾ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਵੱਟੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਸਾਸ, ਇੱਕ ਲਾ ਪ੍ਰੋਫੇਰੋਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮੀਰੀ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ
ਪਸਾਹ ਦਾ ਰੋਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਉਂਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਜਾਂ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਉਹ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 1 ਤੋਂ 2 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਰੱਖਣਗੇ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋਗੇ ਤਾਂ ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲੱਗੇਗਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 ਕੱਪ ਤੇਲ
- 3 ਕੱਪ
- ਮੇਟਜ਼ੋ ਭੋਜਨ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ (ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੀ ਰੋਲ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ)
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 8 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ° F (180 C) ਤੱਕ ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਹੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੱਖੋ. ਲਾਈਨ 2 ਪਿਕਟਿੰਗ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ, ਭਾਰੀ ਤਲ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ 10 ਮਿੰਟ ਖੜਾ ਰਹਿਣ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਸਟਿਕਸ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ, ਮਿਲ ਕੇ ਮੈਟੋ ਭੋਜਨ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਨਮਕ. ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ (ਜਾਂ ਹੱਥ ਨਾਲ ਲਗਾਤਾਰ ਫੜਨਾ), ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਹਰ ਇਕ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਣਾ, ਇਕ ਸਮੇਂ ਇਕ ਆਂਡੇ ਜੋੜੋ ਆਟੇ ਗੂੜ੍ਹੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਕਲ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਆਂਡੇ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੈਟੋ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਡੇਚਮਚ ਪਾਓ- ਸਿਰਫ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਕਿ ਆਟੇ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਬਣਦੀ ਹੈ.
- ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉ. (ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਢਿੱਲੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਆਟੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਰਹੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਰੋਲ ਦੇ ਬਾਅਦ ਧੋਣ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਚਲਾਉਣਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਤੁਸੀਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸ਼ੀਟਾਂ ਤੇ ਰੋਲ ਲਗਾਓ. 45 ਤੋਂ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ 350 F (180 C) 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਮੀਰੀ ਰੋਟਕੋਵਿਟਸ ਦੁਆਰਾ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 132 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 65 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 132 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |