ਪੀਕਟੋਈ ਕਰੈਬ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ

ਪੀਕਟੋਟੋ ਕੇਕੜਾ ਕਹਾਣੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸਦਾ ਨਾਮ, ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਮਾਈਨ ਰੈਕ ਜਾਂ ਰੇਡੀਕੇਡਜ਼ ਹਨ , ਜੋ ਲਾਬਬਰਗਰ ਮੱਛੀਆਂ ਫੜ੍ਹਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਜਵੀਜ਼ ਹੁੰਦੀਆਂ ਸਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਚਾਲ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਂ ਨੂੰ "ਪੈਕੇਟੋਟੋਜ਼" ਬਦਲ ਕੇ 1997 ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੈਂਸਰ ਐਰਰੈਟੈਟਸ ਵਰਗੀਕ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੇ ਕੇਕੜਾ ਅਤੇ ਚੱਟਾਨ ਕੇਕ .

ਅੱਜ-ਕੱਲ੍ਹ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੱਖਪਾਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸ਼ੇਫ ਨੇ ਇਸ ਕਰੈਬ ਦੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਮੰਗ ਵਧਣ ਤੱਕ ਕੇਵਲ ਡਾਊਨ ਮੇਨ ਵਿੱਚ Penobscot ਬੇ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਪਹਾੜੀ ਕਿਨਾਰੇ peekytoes ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ; ਹੁਣ ਉਹ ਰ੍ਹੋਡ ਆਈਲੈਂਡ ਤੋਂ ਨੋਵਾ ਸਕੋਸ਼ੀਆ ਤੱਕ ਲਿਖੇ ਗਏ ਹਨ

ਪੀਕਟੋਈ ਕਰੈਬ ਇਤਿਹਾਸ

ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਸਿਧਾਂਤ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਪਿਕਟੋ ਟੋਏ ਕੇਕਬ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਾਈਨ ਦੇ ਲੌਬਰ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਵਾਲੇ ਪਿੰਡਾਂ ਦੇ ਪਕਟੋਟੋ, ਇਹਨਾਂ ਕਰਕੀਆਂ ਲਈ ਗਲਾਕੋ ਨਾਮ ਹੈ. ਪੋਰਟਲੈਂਡ, ਮੇਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਥੋਕ ਵਪਾਰੀ, ਬਰਾਊਨ ਟ੍ਰੇਡਿੰਗ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਮਾਲਕ ਰਾਡ ਮਿਚੇਲ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗਲਬਾਤ ਨਾਮ ਦੁਆਰਾ ਬੁਲਾਉਣ ਦੇ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਪ੍ਰਤੀਭਾ ਲਈ ਕ੍ਰੈਡਿਟ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.

Peekytoe "ਚੁਣੇ ਟੋਲੇ" ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ - '' ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ '' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਦੋ ਅੱਖਰਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੈਕੇਟ) ਸੀ - ਕਿਉਂਕਿ ਕਰੈਬ ਦੀ ਲੱਤ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਬਿੰਦੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਅੰਦਰ ਵੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. "" ਲੁਕਿਆ " ਦੂਜੀਆਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਕਟ-ਟੱਕ ਕੇਦੇ ਕਿਹਾ- ਮੈਨੀ ਬੋਲ ਬੋਲਣ ਨਾਲ ਸ਼ੱਕ ਘੱਟ ਗਿਆ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮੀਨਸ 'ਤੇ ਪਿਕਟੀ ਟੂ ਕਰਬਸ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋ.

ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਅਟਲਾਂਟਿਕ ਚੱਟਾਨ ਦੇ ਕੇਕਬੈਬਾ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਦੂਜੀ ਚੀਜ਼, ਜੋ ਪੀਕੇਟੋ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਉਸ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਾਇਵ ਨਹੀਂ ਭੇਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਸ਼ੈੱਲ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿੱਟਾਂ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇ ਸਖਤੀ ਪਾਲਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਮਾਸ ਤੇ ਚੁਕਣ ਨਾਲ ਪਿਕਟੋਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸ਼ੈੱਫਜ਼ ਦੀ ਮੰਗ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਪੀਕਟੋਓਸ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਫੜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ 20 ਤੋਂ 40 ਫੁੱਟ ਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਬਿੱਟ ਨਾਲ ਫਾਹੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਯੂਨਾਹ ਕਰਕਿਆਂ ਨਾਲ ਉਲਝਣ 'ਚ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ.

ਮੀਟ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਰੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਲਾਬੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਇਹ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਅਨਪਚੁਰਾਈਜ਼ਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਮਾਈਂਡ ਕੇਕੜਾ, ਪਨੀਰ ਕੇਕੜਾ ਜਾਂ ਡੰਗੁਏਂਟੀ ਕਰੈਬ ਪਿਕਟੋਟੋ ਲਈ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੇਕਿਨ ਵਸਨੀਕ ਪੀਕਟੋਟੋ ਕ੍ਰੇਬਮੇਟ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੇਕੜਾ ਰੋਲ ਜਾਂ ਕੇਕੜਾ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਡਾਈਪਾਂ ਅਤੇ ਫੈਲਾਅ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪੀਕਟੋਈ ਕਰੈਬਮੀਟ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫੈਸਟੀਵਲ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਕੇਕੜਾ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ.

ਹੈਲਥ ਫੂਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਰੈਬ

ਕੇਕਰਾ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਘੱਟ ਹੈ; ਕਿਸਮ ਥੋੜ੍ਹਾ ਬਦਲਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਡੰਗੇਪਨ ਕੇਕਬਾ ਵਿਚ 3-ਔਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿਚ 100 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਲਗਭਗ 1 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ. ਕਰੈਬ ਓਮੇਗਾ -3 ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ, ਸੇਲੇਨਿਅਮ, ਰਾਇਬੋਫਲਾਵਿਨ, ਤੌਹ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ.

ਕੇਕਬਾ ਕੁੱਕਬੁੱਕ

• "ਕਰੈਬ: ਖ਼ਰੀਦਣਾ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ, ਕ੍ਰੈਕਿੰਗ"
• "ਨੀਲ ਕਰੜੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਬਾਰੇ - ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਫੜਨਾ ਹੈ"
• "ਕਰੈਬ ਲਈ ਪਾਗਲ: ਹਰ ਚੀਜ਼ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਰੈਬ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ"
• "ਕੇਪ ਕਾਡ ਕੁੱਕਬੁਕ: 210 ਚੈਮਬਾਲ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸਾਸਲਾ ਤੋਂ ਪ੍ਰੋਵੈਨਿਸਟਾਊਨ ਕਰੈਬ ਕੇਕ ਤੱਕ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਪਕਵਾਨਾ"