01 ਦਾ 10
ਫਰਾਈ ਸਪ੍ਰਿੰਗ ਰੋਲਸ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨਾ
ਚ ਗਾ ਜੀਓ, ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ, ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਸੁਕੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਖ਼ਾਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਘੁੰਮਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਸੰਤ ਰੋਲ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਲਟਕਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਲਪੇਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਾਹਰ ਵਾਂਗ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋਗੇ
02 ਦਾ 10
ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ
ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਸਪ੍ਰਿੰਗ ਰੋਲ ਲਈ ਭਰਨਾ ਡੇਨਿਸ ਕੇਐਚ ਸਿਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨ ਸਪ੍ਰਿੰਗ ਰੋਲ ਲਈ ਭਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਤੁਹਾਨੂੰ 24 ਚਾਵਲ ਚੌਲ ਪਲਾਸਟਰ ਰੇਪਰ (ਸੁੱਕੀਆਂ), 6.3-ਇੰਚ (16 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਜਾਂ 8.7 ਇੰਚ (22 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਦੇ ਵਿਆਸ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
03 ਦੇ 10
ਰਾਈਸ ਪੇਪਰ ਰਪਰਸ ਨੂੰ ਡੁਬੋਣਾ
ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਦਾ ਪੇਪਰ ਭਖਣਾ. ਡੇਨਿਸ ਕੇਐਚ ਸਿਮ ਲਪੇਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੁੱਕੀ ਹੋਈ ਚਾਵਲ ਪਪੀਟਰ ਆੱਪਰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੁਝ ਟੈਪ ਜਾਂ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਖਾਲ਼ੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਭਰੋ. ਇਕ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਨੂੰ ਲਪੇਟ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੁਬਕੀ ਦਿਓ. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਰੈਪਰ ਪੂਰੀ ਭਿੱਜ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਖਾਲੀ ਪਲੇਟ ਤੇ ਬਰੈ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਰੱਖੋ.
ਨੋਟ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਕ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਨਵਾਂ ਹੋ.
04 ਦਾ 10
ਉਬਾਲਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਵਲ ਰੈਪਰ ਭਰਨਾ
ਰੈਪਰ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਚ ਜੀਓ ਰੇਪਿੰਗ ਭਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਰੈਪਰ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ 30 ਸੈਕਿੰਡ ਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਟੁੰਬਣ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਚੁਕਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ ਪਰ ਇਹ ਠੀਕ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਨੇੜਲੇ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਰੇਪਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੋਂ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਭਰਨ ਦੇ 1 ਚਮਚੇ ਵਾਲਾ ਚਮਚ ਲਾਓ. ਚੱਮਚ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਫਲੈਟ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਦਬਾਓ.
05 ਦਾ 10
ਫਾਰਵਰਡ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ
ਰੈਪਰ ਨੂੰ ਫਰੰਟ ਨਾਲ ਫੜਨਾ. ਡੇਨਿਸ ਕੇਐਚ ਸਿਮ ਫੋਲਡਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਨੇੜੇ ਦੇ ਰੇਪਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਫੜੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਭਰਨ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕੇ. ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲਾ ਫੋਲਲ ਭਰਨਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਟੈਨਟ, ਛੋਟੇ ਪਾਰਸਲ ਬਣਾ ਕੇ ਭਰਨ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਫਾਟਕ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ.
06 ਦੇ 10
ਫਿੰਗਿੰਗ ਇਕ ਸਾਈਡ
ਰੈਪਰ ਨੂੰ ਖੱਬੇ ਪਾਸੇ ਫੜਨਾ ਡੇਨਿਸ ਕੇਐਚ ਸਿਮ ਅਗਲਾ, ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਆਪਣੇ ਦੋਵੇਂ ਹੱਥਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਰੇਪਰ ਦੇ ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ ਕੇਂਦਰ ਵੱਲ ਖਿੱਚੋ, ਰੋਕਣਾ ਕਿੱਥੇ ਭਰਨਾ ਹੈ
10 ਦੇ 07
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਫੜਨਾ
ਰੈਪਰ ਨੂੰ ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ ਫੜਨਾ ਡੇਨਿਸ ਕੇਐਚ ਸਿਮ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ - ਰੇਪਰ ਦੀ ਖੱਬੀ ਸਾਈਡ ਵੱਲ ਨੂੰ ਖੱਬਾ ਕਰੋ, ਰੋਕਣਾ ਜਿੱਥੇ ਭਰਨਾ ਹੈ
08 ਦੇ 10
ਫੋਲਡਿੰਗ ਅੱਗੇ ਰੱਖੋ
ਅਖੀਰ ਨੂੰ ਅਖੀਰ ਤੱਕ ਰੇਪਰ ਨੂੰ ਘੇਰਨਾ ਰੱਖੋ. ਡੇਨਿਸ ਕੇਐਚ ਸਿਮ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਫੜ ਕੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੋੜਦੇ ਹੋਏ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣ ਦੁਆਰਾ ਰੈਪਰ ਨੂੰ ਫੜਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਪਾਸੀਆਂ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਰੇਪਰ ਤੇ ਕੋਈ ਢਿੱਲੀ ਸਿਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤਲ਼ਣ ਵੇਲੇ ਭਰਨ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਬਚੇਗਾ.
10 ਦੇ 9
ਤਲੇ ਹੋਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹੋ!
ਤੌੜੀ ਲਈ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਬਸੰਤ ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਡੇਨਿਸ ਕੇਐਚ ਸਿਮ ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ ਤਲੇ ਹੋਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
10 ਵਿੱਚੋਂ 10
ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਪ੍ਰਿੰਗ ਰੋਲਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ?
ਫਰਾਈਆਂ ਲਈ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲਸ ਰੱਖਣਾ. ਡੇਨਿਸ ਕੇਐਚ ਸਿਮ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਬਸੰਤ ਰੋਲ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਹੀਂ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸੁੱਕ ਨਾ ਸਕਣ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਬਸੰਤ ਰੋਲ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਨਾ ਛੂਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹੇ ਚਿਪਕਾਅ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਅੱਥਰੂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਵਿਕਲਪਕ ਰੂਪ ਤੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਲਪੇਟੀਆਂ ਬਸੰਤ ਰੋਲ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਮੇਂ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜੇ ਕੋਈ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਭਰਨ ਵਾਲਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ ਮੌਕੇ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.