ਇਹ ਕੇਕ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਵਨੀਲਾ ਸੁਹਾਗਾ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਕਿਸੇ ਦੂਜੇ ਡੇਅਰੀ-ਫ੍ਰੀ ਫ੍ਰਸਟਿੰਗ ਵਾਂਗ ਹਲਕੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਅਨੋਖਾ ਹੈ.
ਇੱਕ 2-ਲੇਅਰ ਕੇਕ ਬਣਾਉ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ¾ ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 2 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 2 ਚਮਚ ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ (ਜਾਂ ਸੋਇਆ ਮੀਲਕ ਜਾਂ ਚੌਲ਼ ਦੁੱਧ)
- ½ ਕੱਪ ਆਲੂ ਵਾਲਾ ਤੇਲ
- 6 ਚਮਚ ਸੋਏ ਮਾਰਜਰੀਨ (ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ, ਪਿਘਲਾ)
- ਜੂਸ ਅਤੇ 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਚੰਬਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ° F ਓਲੀਨ ਨੂੰ ਓਲੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜਾ ਤੇਲ ਦੇਵੋ. 9 "ਕੇਕ ਪੈਨ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪੈਨ ਲਪੇਟੋ, ਵਾਧੂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਟੈਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ, ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਜਦ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਪੀਲੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਗੈਰ-ਡੇਅਰੀ ਦੁੱਧ ਦੇ ਵਿਕਲਪ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਸੋਏ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਜਿੰਦਾ, ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਝੋਲੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਖੁਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਸਿਰਫ਼ ਜੋੜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖੰਡਾ. ਪੀਸਟਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਇਕ ਦੰਦ ਕਢਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਲਗਭਗ 30-35 ਮਿੰਟ ਤਕ. ਤੁਰੰਤ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕ ਤਾਰ ਕੂਕਿੰਗ ਰੈਕ ਤੇ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ frosting ਨਾਲ ਸੁਹਾਗਾ ਅੱਗੇ, ਬਿਲਕੁਲ ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 2859 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 184 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 109 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 905 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 3,302 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 273 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 40 ਗ੍ਰਾਮ |