ਪੈਨ ਸ਼ੇਟਾਡ ਪੈਡਰੋਨ ਜਾਂ ਸ਼ਿਸ਼ਟੋ ਮਿਰਚ ਲਈ ਇਹ ਸੌਖਾ ਦਵਾਈ ਕੇਵਲ 3 ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ: ਮਿਰਚ, ਵਧੀਆ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਸਟੋਵੋਟੋਪ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਨਮਕ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਨਾਲ ਲੋਕ ਹੋਰ ਲਈ ਵਾਪਸ ਆਉਣਗੇ. ਇਹ ਹੈਰਾਲਮ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਪੇਪਰ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਿਕਸ (ਤੁਸੀਂ ਪਿਕਚਰ ਵਿੱਚ 10 ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ. ਇਹ ਛੋਟੀਆਂ ਹੀਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਪਾਸ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਇਕ ਵਧੀਆ ਐਸਟੇਟਾਈਜ਼ਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਵਧੀਆ ਜੈਤੂਨ, ਭੇਡ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਇਕ ਗਲਾਸ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ hors d'oeuvres ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਟਾਪੇਨੇਡ ਜਾਂ ਰੋਮੇਸਕੋ ਸੌਸ ਅਤੇ ਸ਼ੇਵਰ ਸਟ੍ਰੈੱਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਾਲੇ ਤੱਤਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ. ਡੰਡੀਆਂ ਇਕ ਮਿੰਨੀ ਹੈਂਡਲ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਪਾਸੇ' ਤੇ ਇਕ ਛੋਟਾ ਡਿਸ਼ ਰੱਖੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਡਰ ਪੈਡਰੋਨ ਜਾਂ ਸ਼ਿਸ਼ਟਾ ਮਿਰਚ *
- 1 ½ ਚਮਚੇ ਵਧੀਆ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰ ਦਾ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
* ਨੋਟ: ਸ਼ਿਵਸੋ ਮਿਰਰ ਪੈਡਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਪਾਂਡਰਨ ਨਾਲੋਂ ਅਕਸਰ ਲੱਭਣਾ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੱਥੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇੰਨੇ ਸਮਾਨ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਇਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਸਟੋਵੋਟਪ ਵਿਧੀ:
- ਮਿਰਚ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਟੋਟਕੇ.
- ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਭਾਰੀ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 6-7 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤੱਕ Peppers ਥੋੜ੍ਹਾ ਭੂਰੇ ਹਨ ਅਤੇ blistered.
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਛਿੜਕੋ.
ਡ੍ਰੀ ਸ਼ੇਟਾਡ ਢੰਗ:
Stovetop ਵਿਧੀ 'ਤੇ ਇਸ ਬਦਲਾਵ ਖੁਸ਼ਕ roasts ਰਸਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ Peppers roasts. ਇਸ ਤਕਨੀਕ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਤੇਲ ਸੁਪਰ ਨਾਜੁਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਚੰਗੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਰਸਤਾ ਲਵੋ
- ਮਿਰਚ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ
- ਮੱਧਮ ਉੱਚੀ ਲਾਟ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਭਾਰੀ ਮੱਕੀ ਦੀ ਕੱਟੋ.
- ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਅਕਸਰ 8-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਖੰਡਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਫੋੜ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ.
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ Peppers ਟੌਸ
- ਸੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡੰਡਿਆਂ ਲਈ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 200 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 65 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 48 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |