ਪੋਲਿਸ਼ ਪੋਮੀ ਬੀਜ ਰੋਲ ਰਿਸੈਪਿ

ਇਹ ਅਫੀਮ ਬੀਜ ਰੋਲ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰੌਡਲ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੋਲਵਿਕ ਵਿੱਚ ਮਕੋਵੀਕ (ਮਹਾਂ-ਕੋਹ-ਵਾਈਟਸ) ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਕ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਨ ਮਿਠਆਈ ਵਾਲੀ ਮੇਜ਼ ਵਿਚ ਅਫੀਮਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਬਣੇ ਮਿੱਠੇ ਕੁਝ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਜਾਂ ਆਨਲਾਇਨ ਦੇ ਨਸਲੀ ਘੇਰਾ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਕੈਦੀ ਪੋਪਸ ਬੀਡ ਪੇਸਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਭਰਾਈ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਵੀ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• ਆਟੇ ਲਈ:
• 1 ਪੈਕੇਜ ਖਮੀਰ (ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸੁੱਕੀ)
• 2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ (ਨਿੱਘੇ)
• 8 ਕੱਪ
• ਆਟਾ (ਸਭ-ਮੰਤਵ)
• 3/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
• 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 5 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ (ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ)
• 4 ਔਂਸ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ)
• 2 (12.5 ਆਊਂਸ) ਡੱਬਿਆਂ / 25 ਆਊਸ ਸਪੌਸੀ ਬੀਜ ਭਰਨਾ (ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਬਣਾਉ, ਹੇਠਾਂ ਵੇਖੋ)
• ਖ਼ਸਕੀ ਬੀਜ ਲਈ ਭਰਨ:
• 1 ਪਾਊਡਰ ਖਸਪੀ ਬੀਜ (ਗਰਾਉਂਡ)
• 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
• 6 ਔਂਸ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
• 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ (ਗਰਮ)
• 1 ਚਮਚ
• zest (ਨਿੰਬੂ)

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਪੋਸ਼ਕ ਬੀਜ ਭਰਨਾ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਬਣਾਓ

1. ਜੇ ਆਪਣੀ ਖ਼ੁਦ ਦੀ ਭਰਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਖਿਲ੍ਹੋ.
2. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, 1 ਕੱਪ ਸ਼ੂਗਰ, 6 ਔਨਸ ਮੱਖਣ, 1 ਕੱਪ ਗਰਮ ਦੁੱਧ, ਅਤੇ ਜਿੰਦਾ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਾਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ

ਆਟੇ ਬਣਾਉ

1. ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਤਾਪ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿਚ, ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦੇ 1/2 ਕੱਪ ਵਿਚ ਖਮੀਰ ਭੰਗ ਕਰੋ.
2. ਇੱਕ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, 3/4 ਕੱਪ ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ 1 1/2 ਕੱਪ ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ, 4 ਔਂਸ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

1. ਪੈਡਲ ਨਾਲ ਲਗਾਉ ਜਾਂ ਹੱਥ ਨਾਲ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਮਾਪਤ ਹੋਣ ਤਕ ਹਰਾਇਆ. ਆਟੇ ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਸਟਿੱਕੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
2. ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਗ੍ਰੇਸਡ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਖੁਰਚੋ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਕਵਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਛਿੜਕੋ. ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ 1 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਜਾਂ ਡਬਲ ਸਾਈਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਜਾਂ ਵਾਧਾ ਟਾਈਮ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇਸ ਤੇਜ਼ ਟਿਪ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ.

ਰਾਲਸ ਅਤੇ ਬਿਅਕ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦਿਓ

1. ਆਟਾ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਾਲਸ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਜਮਾ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਰੰਗ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਦਿਓ.
2. ਫੈਲਾਓ 1 ਜਾਂ ਅੱਧੀਆਂ ਭਰਨਾ, ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਦੀ ਹਰ ਇਕ ਆਇਟਮ ਤੇ ਬਣਾਈ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਰੋਲ ਵਾਂਗ ਰੋਲ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰਨ ਨਾਲ ਟਰਨ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਬਾਹਰ ਲੀਕ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ.
3. ਇਕ ਚਮਚ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਜਾਂ ਗਲੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਡਬਲ ਸਾਈਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਉਤਰ ਦਿਉ.
4. 350 ਫੱਬਰ ਲਈ ਓਵਨ ਓਵਨ. ਵਾਧੂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ ਦੀ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬ੍ਰਸ਼. 45 ਤੋਂ 60 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗੋਲੀਆਂ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹਨ.
5. ਓਵਨ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕਸਰਤੀਆਂ ਦੀ ਖੰਡ ਨਾਲ ਧੂੜ ਚੜ੍ਹਾਓ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	2681
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	193 g
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	55 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	39 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	397 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	603 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	196 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	59 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	69 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.