ਪੋਲਿਸ਼ ਹੇਰਿੰਗ ਰੋਲਮੌਪਸ ਜਾਂ ਰੋਲਮੋਸਪੀ ਮਿਰੀਵਾਨਾਯ ਵਾ ਵਲੇਜੂ (ਰਰੋਲ-ਐੱਮਐਚ ਪੀ-ਸੀਹ ਮਹਰ-ਰ੍ਰਿਨ-ਓਹ-ਵਹਾ-ਵਹਫਾ ਓਹ-ਲਾਈ ਯੂ) ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ, ਜਾਂ "ਤੇਲ ਵਿਚ ਮਾਰਕੀਟ ਪਲਾਂਟੋਜ਼", ਸ਼ੇਰ ਮੇਰੇਕ (ਮਾਰਕ) ਵਿਡੋਮਸਕੀ ਤੋਂ ਹੈ , ਬਾਨੀ, ਅਤੇ ਕਾਕਾਓ, ਪੋਲੈਂਡ ਵਿਚ ਰਸੋਈ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ. ਇਹ ਸਾਰੀ ਲੂਣ ਹੈਰਿੰਗ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮਾਤ ਪਾਓ. ਹੈਰਿੰਗ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਲਗੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਅਨੁਸਾਰ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ.
ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਨਸਲੀ ਡੈਲਰੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੀ ਨਮਕ ਦੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਨੋਰਡਿਕ ਹਾਊਸ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਔਨਲਾਈਨ ਸਰੋਤ ਹੈ.
ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਬਿਨ੍ਹਾਂ ਬੇਸਮੈਂਟ ਬਰਾਮਦ ਫਿਲਟਰਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲਮੌਪਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਜਰਮਨ ਰੋਲਨ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜਾਂ "ਰੋਲ" ਪਲੱਸ ਮੋਪਸ ਜਾਂ "ਪੁਗ ਕੁੱਤਾ" ਹੈ. ਪੁਗ ਕੁੱਤਾ ਦਾ ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ ਘੱਟ ਸਾਫ ਹੈ!
ਰੋਲਮੌਪਸ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਖਿੱਤੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਲੂਣਾ ਹੋੱਰਿੰਗ ਹੈਰਿੰਗ ਫਿਲਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਜੌਂ ਦੇ ਪਿਕਨ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਵਾਲਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਟੂਥਪਕਿਕ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਇਸਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਹੈ. ਰੋਲਡ ਫਿਲਟਫਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਚਾਉਣ ਵਾਲੀ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ, ਪਾਣੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚਕ, ਬੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਗਰਮ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭਾਂਡ਼ੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰੋਲਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪੰਜ ਦਿਨ ਤਕ ਮੈਰਿਟ ਕਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 10 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਖਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇੱਥੇ ਇਕ ਹੋਰ ਪੋਲਿਸ਼ ਰੋਲਮੌਪ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਖਰੀਦਿਆ ਮੈਰਿਡ ਹੈਰਿੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਕੁਝ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਫ ਮੇਰੇਕ ਤੋਂ ਤੇਲ ਵਿਚ ਹੇਰਿੰਗ ਲਈ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਵਿਚ , ਸਾਫ ਲੂਣ ਹੇਰਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਪਰ ਕੇਵਲ ਕੁੱਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮੱਖਣਿਆਂ ਦਾ ਕੱਟਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਪੂਰੇ ਲੂਣ ਵਗੈਰਾ
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਮੱਧਰੀ ਪਿਕਰਾਂ
- 1/2 ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ ਸਿਰਕਾ
- 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 ਬੇ ਪੱਤਾ
- 3 ਚਮਚੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ
- ਖੰਡ ਦੀ ਚੂੰਡੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਹਰਰਿੰਗਜ਼ ਤੋਂ ਸਿਰ ਹਟਾਓ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿਚ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਪਾਣੀ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਮੱਛੀਆਂ 'ਤੇ ਕੋਈ ਤੋਲ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਪੇਟ ਛਿੜੋ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਪੁਰਸ਼ ਹੈਰਿੰਗ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਔਰਤ ਹੈਰਿੰਗ ਤੋਂ ਰੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ. ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਖੋਤਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਹੱਡੀਆਂ ਹਟਾਓ
- ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ 8 ਫਿਲਲੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਰਾਈ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ. ਜਿਵੇਂ ਟੌਰਟ ਪੀਿਕ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਵੇ, ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਘੁਮਾਓ ਕਰੋ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਅਖੀਰ ਤੇ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਸਾਫ਼, ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਬਾਕੀ fillets ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ saucepan ਵਿੱਚ, ਸਿਰਕੇ, ਪਾਣੀ, ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਰੋਲਿੰਗ ਫ਼ੋਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਲਿਆਓ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਮੈਲ, ਜੇ ਵਰਤਦੇ ਹੋਏ, ਸੈਕ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਕਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਤੇਲ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਅਡਜੱਸਟ ਕਰੋ ਹੈਰਿੰਗ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਜਾਰ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਠੰਢ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਇਹ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇਗਾ. 10 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟਿਡ ਰੱਖੋ ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੱਖੇ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 92 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 267 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |