ਪੋਲਿਸ਼ ਸ਼ੀਕਲ ਕੇਕ ਜਾਂ ਕੋਲਕਾਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ

06 ਦਾ 01

ਪੋਲਿਸ਼ ਵ੍ਹੀਲ ਦੇ ਕੇਕ ਜਾਂ ਕੋਲਾਜ਼ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਸਪੰਜ:

• 3 1/2 ਚਮਚੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸੁੱਕੇ ਖਮੀਰ
• 1 ਚਮਚ ਸ਼ੂਗਰ
• 1 3/4 ਕੱਪ ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ
• 1 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਵਾਂ ਆਟਾ

ਆਟੇ:

• 4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
• 1 ਕੱਪ ਕਣਕ ਦਾ ਖੰਡ
• 4 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
• 8 ਔਂਸ (2 ਸਟਿਕਸ) ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ

ਪਨੀਰ ਭਰਨਾ:

• 2 ਪੌਂਡ ਕਿਸਾਨ ਦੀ ਚੀਜ਼ ਜਾਂ ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ
• 4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
• 2 ਕੱਪ ਖੰਡ
• 1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ
• 1 ਕੱਪ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਜਾਂ ਗੂੜ੍ਹੀ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਸੀਨੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਨਿਕਾਏ (ਵਿਕਲਪਿਕ)

ਕਾਂਮ ਟਾਪਿੰਗ:

• 4 ਔਂਸ (1 ਸਟਿੱਕ) ਠੰਡੇ ਮੱਖਣ
• 6 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ
• 2 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ
• 1 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਵਾਂ ਆਟਾ

2 (12 ਇੰਚ) ਪੋਲਿਸ਼ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਕੇਕ ਜਾਂ ਕੋਲਾਕਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ

06 ਦਾ 02

ਇਕ ਖਮੀਰ ਸਪੰਜ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ

ਸਪੰਜ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:

1. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖਮੀਰ, 1 ਚਮਚ ਸ਼ੂਗਰ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਆਟਾ ਰਲਾਉ.
2. ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਥਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤਕਰੀਬਨ 15 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਹਲਕੀ ਅਤੇ ਝੁਕੀ ਹੋਈ ਹੋਵੇ.

03 06 ਦਾ

ਪੋਲਿਸ਼ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਕੇਕ ਜਾਂ ਕੋਲਾਕਸ ਲਈ ਆਟੇ ਬਣਾਉ

ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:

1. ਇੱਕ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੈਡਲ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ, ਤਕਰੀਬਨ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੁੱਪ ਹੋਣ ਤਕ, 1 ਕੱਪ ਕੈਨਫੇਟਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ ਨਾਲ 4 ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ. ਆਟਾ ਅਤੇ ਸਪੰਜ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਹਰਾਓ ਤਕ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਇੱਕ ਆਟੇ ਦੇ ਹੁੱਕ ਲਈ ਆਟੇ ਬਹੁਤ ਢਿੱਲੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਇਸ ਲਈ ਪੈਡਲ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
2. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਟਾ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫੋਲਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਕਰੀਬਨ 10 mnutes ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਆਟਾ ਘਟਾਓ, ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਦੁੱਗਣਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.

04 06 ਦਾ

ਪੋਲਿੰਗ ਸ਼ੀਕਲ ਕੇਕ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਲਾਸਜ ਕਿਵੇਂ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਹੈ

1. ਦੋ 12x3 ਇੰਚ ਦੇ ਗੋਲ ਪੈਨ ਦੀ ਗਰਸਤ ਕਰੋ. ਆਟਾ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਅੱਧਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਅੰਦਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਉਂਣ ਤੱਕ ਉਛਾਲ ਦਿਉ.
2. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪਿਕ ਕੱਸਟ ਲਈ 1 ਸਟਿੱਕ ਮੱਖਣ, 6 ਚਮਚੇ ਚਮਚੇ, 2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਆਟਾ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚੀਕ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ ਬਣਾਉ . ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
3. ਕਿਸਾਨ ਦੇ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਰਿਕੋਟਾ, 4 ਅੰਡੇ, 2 ਕੱਪ ਖੰਡ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਹਰਾ ਕੇ ਭਰਨਾ ਕਰੋ . ਡਰੇ ਹੋਏ ਸੌਗੀ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
4. ਓਵਨ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਰੈਕ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 325 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਆਟਾ ਉੱਚਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੱਧੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਹਰੇਕ ਪੈਨ ਦੇ ਉੱਪਰ ਭਰ ਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਧੱਕਣ ਦਿਓ.
5. ਹਰ ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਛਕੰਢੋ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਕੁੰਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

06 ਦਾ 05

ਗੋਲਡਨ ਬ੍ਰੌਨ ਤੋਂ ਪੋਲਿਸ਼ ਵ੍ਹੀਲ ਕੇਕ ਜਾਂ ਕੋਲਾਕ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ

ਕਰੀਬ 50 ਮਿੰਟ ਦੇ ਕਰੀਬ ਨੂੰ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਟੂਥਪਿਕ ਟੈਸਟਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਮੱਧ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਟੁੱਥਪਿਕ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਕੇਂਦਰ ਤੋਂ ਦੂਰ ਦੀ ਪਰੀਖਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

06 06 ਦਾ

ਕੱਟੋ ਪੋਲਿਸ਼ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਕੇਕ ਜਾਂ ਕੋਲਾਕਸ ਨੂੰ ਵਜੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ

ਕੋਲੈਕ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਾਗਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਪਨੀਰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਚੀਰ ਦੇ ਟੈਂਕਿੰਗ ਕੇਕ ਦੇ ਮੱਧ ਜਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਡੁੱਬ ਜਾਵੇਗੀ, ਜੋ ਆਮ ਹੈ. ਕੋਲਾਕਜ਼ ਨੂੰ ਕੈਨਫੇਟਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਚਾਹੇ ਤਾਂ