ਇਹ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲਾ ਸੌਸ ਰੈਸਿਪੀ ਰਾਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤਾਜ਼ੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਕੱਟਣ ਜਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਾਰੇ ਜੂਲੇ ਇੱਕ ਜੂਸਰ ਜਾਂ ਸ਼ੈਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਭਰੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਮਿੱਲੀ ਤੇਲ ਜਾਂ ਸਿਚੁਆਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਇਸ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜਾਂਦੇ.
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਾਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚੀਨੀ ਐਪੀਤੇਸਾਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ਿੰਗ ਸੌਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਾਸ ਨੂੰ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਨੂਡਲਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਰਾਈਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ¼ ਤੋਂ ½ ਚਮਚਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਜਾਂ ਥਾਈ ਪਿੰਲਿਟ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿਨੀਡੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚਟਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਓ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮੂੰਗਫਲੀ ਐਲਰਜੀ ਹੈ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਾਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਬਜਾਇ ਚਿੱਟਾ ਤਿਲਕ ਪੇਸਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 5 ਚਮਚ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ
- 3 ਚਮਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ
- 2 ½ ਚਮਚ ਚੀਨੀ ਚਾਵਲ ਸਿਰਕੇ
- 1 ½ ਚਮਚੇਂ ਹਲਕਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- ½ ਚਮਚ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੀ ਸੌਸ ਸੌਸ
- 3 ਚਮਚੇ ਚਿੱਟੇ ਗਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸੀਲ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
ਨੋਟ: ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ refrigerate. ਜੇ ਲੋੜ ਪਵੇ ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਨਟ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ 3 ਤੋਂ 4 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 89 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 219 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |