ਇਹ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲਗਭਗ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ, ਜਦ diced ਜੈਵਿਕ ਟਮਾਟਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਛੋਟੇ ਟਮਾਟਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜਾਂ 1 14.5 ਔਂਸ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹਨ) ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਜ ਵਾਲੇ ਜੈਵਿਕ ਟਮਾਟਰ
- 4 - 5 ਕਲੇਵਸ ਲਸਣ (ਸੁੱਜਿਆ ਹੋਇਆ, ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਮੁਰਝਾ ਕੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)
- 1/2 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਦਰਜਾ ਅਤੇ ਡਸਲੀ)
- 3 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਥਾਈਮੇਜ਼ ਪੱਤੇ (ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, 1 ਹੀਪਿੰਗ ਚਮਚਾ ਵਰਤੋ, ਪਰ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੀ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਿਹਤਰ ਹੈ)
- ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ ਲਈ
- 2 ਟੁਕੜੇ ਬੂਟੇ (ਕਿਸਾਨ)
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਸਿਲ (
- ਸਿਫੋਨਡ *
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1 ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ
- ਸੈਰਾਨੋ ਮਿੀਲੇ (ਜਾਂ ਜਾਲਪਿਨ ਥੋੜ੍ਹੀ ਘੱਟ ਗਰਮ) ਜਾਂ 1/2 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮੱਖਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਨਬਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਦੇ 2/3 ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਕੱਟਣ ਤਕ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ saucepan ਵਿੱਚ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਕਦੇ-ਕਦੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੰਡਾ ਦਿਉ. ਜੇ ਤਾਜ਼ੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਖਾਓ.
- ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ, ਥਾਈਮੇ, ਬਾਕੀ ਲਸਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ. ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਸੂਪ ਨੂੰ ਇਸ ਬਿੰਦੂ ਤੇ ਅੱਗੇ ਲਿਆਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 2 ਦਿਨ ਤੱਕ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟਿਡ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- 225 ਐੱਫ ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਮੱਧਮ ਰੈਕ ਉੱਤੇ ਸਿੱਧੇ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ.
- ਜੇ ਇਹ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟੇਡ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੂਪ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ.) ਦੋ ਸੂਪ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਥੱਲੇ ਇਕ ਰੋਟੀ ਪਾਓ. ਬ੍ਰੈੱਡ ਉੱਤੇ ਸੂਪ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਪਾਓ.
* ਨੋਟਸ:
ਚੀਫੋਨਡ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੁਝ ਟੁਕੜੀ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਸਿਗਾਰ ਬਣਾਉ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰੌਸਸਵਰ ਵਿਚ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਫ਼ਲਫ
ਦੋ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲਸਣ ਨੂੰ ਦੋ ਗੁਣਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਚੰਗੀ ਇਤਾਲਵੀ ਜਾਂ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਫੈਸ਼ਨ ਵਿਚ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਪਹਿਲੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸਾੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੂਜਾ ਅੰਤ ਦੇ ਨੇੜੇ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਦੰਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ. ਟਮਾਟਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤਰਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. (ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਦੋ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਜਮਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.)
ਵਿਕਲਪਿਕ ਆਈਟਮ:
ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਬਸ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਾਜ਼ੀ ਦਿਲ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ, 1-3 ਚੀਸ਼ਾਂ ਦੀ ਵੰਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਪਾਸੇ ਸਲਾਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਇੱਕ ਸ਼ੀਰਾਜ਼ ਜਾਂ ਜ਼ਿਨਫਾਂਡੇਲ, ਜਾਂ ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸਵਾਵਿਨਨ ਬਲੌਂਕ ਵਰਗੀ ਚਮਕਦਾਰ ਚਿੱਟਾ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਜੋਰ ਨਾਰਡੇਨਸਟ੍ਰੋਮ ਦੁਆਰਾ ਸੰਪਾਦਿਤ