ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫਜੀਤਾਸ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਟੀਕ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ. ਇਹ ਸਟੈਕਸ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਪਗ ਨਾਲ ਮਿਰਨ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਜਾਂ ਟੌਰਟਿਲਾ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਨਿਊਯਾਰਕ ਦੀ ਪਟੜੀ ਸਟੀਕ, ਲਗਭਗ 8 ਔਂਸ (225 ਜੀ)
- ਮਾਰਨੀਡੇ ਲਈ:
- 1/4 ਕੱਪ (60 ਮਿ.ਲੀ.) ਤੇਲ
- 1/4 ਕੱਪ (60 ਮਿ.ਲੀ.) ਕੈਲੀਨਟ੍ਰੋ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 4 ਚਮਚੇ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ (ਦੋ ਨੀਲੀਆਂ ਜੂਸ ਦਾ ਜੂਸ)
- 2 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਚਮਚ (15 ਮਿ.ਲੀ.) ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚ (15 ਮਿ.ਲੀ.) ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਜੀਰੇ
- 1 ਚਮਚ (15 ਮਿ.ਲੀ.) ਸਮੁੰਦਰ ਦਾ ਲੂਣ
- 2 ਚਮਚੇ (10 ਮਿ.ਲੀ.) ਸੁੱਕਾ ਓਰੇਗਨੋ (ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਮੈਕਸੀਕਨ ਅਰੇਗਨੋ)
- 1 ਚਮਚਾ (5 ਮਿ.ਲੀ.) ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ (2.5 ਮਿ.ਲੀ.) ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੋਰਨੀਡ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਇੱਕ ਥੈਲੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਟਾਪ ਉੱਤੇ ਅਤਰ ਪਾਓ.
- ਸਟੈਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਲੇਸਜਿਸ ਕਰੋ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਕੋਟੇ ਵਿੱਚ ਹਨ.
- ਸੀਲ ਬੈਗ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 1-2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਰੱਖੋ.
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਲਈ ਗਰਮੀ
- ਗ੍ਰਿਲ ਉੱਤੇ ਰੱਖ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਈਡ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਲੋੜੀਂਦਾ ਦਾਨ .
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 252 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 39 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,921 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |