ਪਿਆਜ਼ ਸਕੋਨਾਂ

ਇਹ ਦਿਮਾਗੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਪਰੋਸਦੇ ਹਨ, ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਸਿਲਾਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੂਪ ਜਾਂ ਸਟੂਵ ਨਾਲ ਸਵਾਗਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਬ੍ਰੌਬ ਲਈ ਬ੍ਰੈਚ ਟਰੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜੋ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇੰਨੀ ਮਿੱਠੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਕੋਨਾਂ ਤੇਜ਼ ਬੱਤੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਆਟੇ ਸਖਤ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਇੱਕ ਦੌਰ ਵਿੱਚ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਪਿੰਜਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸਹੀ ਹੈ; ਇਕ ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਨਾ ਵਰਤਣਾ, ਜਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ. ਪਕਾਉਣਾ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇਹ ਇਕ ਆਮ ਗ਼ਲਤੀ ਹੈ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਸੋਡਾ ਫੋਮ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੇ ਬੁਲਬਲੇ ਨੂੰ batter ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟਾ ਵਿਚ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਪ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਈ ਗੜਬੜੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 ਪੀਲਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
• 1/3 ਕੱਪ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
• 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
• 1/3 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
• 2 ਕੱਪ
• ਆਟਾ
• 1/3 ਕੱਪ ਪਮਸੇਨ ਪਨੀਰ (ਗਰੇਟ)
• 2 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ
• 1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1/3 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਕਰੀਮ
• 1 ਅੰਡੇ (ਕੁੱਟਿਆ)
• ਮੱਖਣ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

400 ° F ਤੋਂ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ

ਇਕ ਛੋਟਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉੱਚਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਪਨੀਰ, ਖੰਡ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.

ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਹਲਕੇ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭੁੰਲਨਆ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਕਦਮ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦਬਾਓ

ਨਾਜਾਇਜ਼ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ, ਆਟੇ ਨੂੰ 8 "ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ. ਸਰਕਲ ਨੂੰ 8 ਪਾਊਂਡ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਾਈ ਕੱਟ ਰਹੇ ਸੀ.

12 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਕੋਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚੇਤੇ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ. ਹੋਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬ੍ਰਸ਼ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.