ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਮੌਸਮ

ਮੰਗੋਸ

ਮੰਗੋਜ਼ ਇਕ ਗਰਮ ਤਪਸ਼ਲੀ ਫਲ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਮ, ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਂਗੋਸ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਵਧੇ ਅਤੇ ਖਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਉਹ ਹੁਣ ਹੋਰ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਵਧਣ ਵਾਲੇ ਮੇਗੋਸ ਲਈ ਕੁੱਝ ਵਧੀਆ ਖੇਤਰ ਦੱਖਣੀ ਮੈਕਸੀਕੋ, ਪਨਾਮਾ, ਜਮਾਇਕਾ, ਤ੍ਰਿਨੀਦਾਦ, ਥਾਈਲੈਂਡ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਹਨ. ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਫਲੋਰੀਡਾ ਰਾਜ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਭਾਗ ਵਿਚ ਮਾਂਗੋਜ਼ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਮਾਹੌਲ ਵੀ ਹੈ.

ਕੁਝ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅੰਬ ਦੂਜਿਆਂ ਦੇ ਅੱਗੇ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ "ਰੋਸੀਗੋੋਲਡ", ਜੋ ਦੇਰ ਮਾਰਚ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਬਹੁਤੇ ਕਿਸਮਾਂ ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਜੁਲਾਈ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਦੇਰ ਨਾਲ ਕਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਪਪੜਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿੱਚ ਵਧਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ "ਮਨੀਲੀਤਾ" ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜੋ ਮਈ ਅਤੇ "ਟੋਮੀ", "ਸੈਸਸੀਅਨ", "ਅਤੌਲੋਫੋ" ਅਤੇ "ਮਨੀਲਾ" ਦੇ ਆਸਪਾਸ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਜੂਨ ਅਤੇ ਜੁਲਾਈ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਮੈਕਸੀਕੋ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੇਗੋਸ ਵੀ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਟੇਟਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ "ਟੋਮੀ ਅਟਕਿੰਸ", "ਟੋਰਬੈਟ", "ਕੈਨਸਿੰਗਟਨ", "ਹੈਡੇਨ ਗਲੇਨ", "ਲਿਪੇਂਸ", "ਵੈਨ ਡਾਇਕ" ਅਤੇ "ਸਨਸੈਸਨ" ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ

ਟਮਾਟਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਪੈਨਡਰਜ਼ ਰਾਹੀਂ ਯੂਰਪੀਨ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

"ਰੋਮਾ", "ਬੀਫਸਟਾਕ", "ਚੈਰੀ", ਅਤੇ "ਗਰੇਪ" ਵਰਗੀਆਂ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮਾਂ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਟਮਾਟਰ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮੈਂਬਰ "ਟੋਮੈਟਿਲੋ" ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਕੱਚੀ ਹਰੀ ਫਲ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਪਪੇਰਰੀ ਭੁੱਕ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿਚ ਤਾਰ, ਹਰੇ ਟਮਾਟੀਲੋ ਨੂੰ ਇਕ ਟੋਭਾ ਲਈ ਅਤੇ ਜੀਟੋਮੈਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਲਾਲ, ਗੋਲ ਟਮਾਟਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ .

ਟਮਾਟਰ ਜੂਨ ਵਿੱਚ ਪਪਣ ਲੱਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਗਸਤ ਦੇ ਵਿੱਚ ਜਾਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਲੋਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਟਮਾਟਰੋਲੋਸ ਦੀ ਲੰਮੀ ਸੀਜ਼ਨ ਮਈ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਵੰਬਰ ਵਿਚ ਖ਼ਤਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਮਕਈ

ਮੱਖਣ ਮਨੁੱਖਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਸਕਦੀ. ਮੱਧ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਮੂਲ ਨਿਵਾਸੀ ਲਗਭਗ 7000 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਜੰਗਲੀ ਘਾਹ ਤੋਂ ਮੱਕੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪੇਰੂ ਤੱਕ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕੋਲੰਬਸ ਨੇ ਅਮਰੀਕਾ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ, ਉਹ ਵਾਪਸ ਮੱਕੀ ਵਾਪਸ ਲਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ.

ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਮੱਕੀ ਵਿੱਚ "ਫਲਾੰਟ" ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸਫੈਦ, ਲਾਲ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਕੌਰਨਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਭਾਰਤੀ ਮੱਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੋਕਰੋਨ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਹੋ ਜਿਹੇ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਦਾ ਹੈ "ਮਿੱਠਾ" ਜਿਸਨੂੰ cob ਨੂੰ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. "ਫੀਲਡ" ਮੱਕੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਸ਼ੂਆਂ ਲਈ ਫੀਡ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

"ਮਿੱਠੇ" ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪੀਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਕਰਨਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਛੋਟੇ, ਮੀਟਰ ਵਾਲੇ ਕਰਨਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਕੌਰ ਦਾ ਮੌਸਮ ਮਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਤਕ ਚਲਦਾ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਰੰਤ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸ਼ੱਕਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਟਾਰਚ ਵੱਲ ਵਧਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਘੱਟ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਹੋਰ ਸੀਜ਼ਨ

ਪਲਾਟਾਂ ਦੇ ਸਾਲ ਦਾ ਦੌਰ

ਗ੍ਰੀਨ ਚਿਲੀ ਅਗਸਤ - ਸਤੰਬਰ

ਲਾਲ ਚਿਲੀ ਸਤੰਬਰ - ਨਵੰਬਰ

ਸੇਬ ਅਗਸਤ - ਮਾਰਚ

ਪਿਆਜ਼ ਜੁਲਾਈ - ਮਾਰਚ

ਕਾੱਪੀਕਬਾਲ ਕਾਬਾਜ਼ਾ ਅਗਸਤ - ਮਾਰਚ