ਮੈਕਸੀਕੋ ਤੋਂ ਆਕਡੋਡੌਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਫੋਟੋ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ)
- 8 ਔਂਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ (ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ)
- 2 1/3 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ (ਵੰਡਿਆ)
- 3 ਅਨੁਕੇ ਚਿੜੀਆਂ (ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜ ਹਟਾਏ ਗਏ ਹਨ (
- 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 1 ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਤਲਾ)
- 1 ਕਲੀ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਚਮਚ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਬਰਾਬਰ ਖੰਡ
- 1 ਆਵੋਕਾਡੋ
- 8 ਔਨਸ ਕੋਟਿਜ ਪਨੀਰ (ਜਾਂ ਫੇਣਾ ਪਨੀਰ, ਟੁੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ)
- 1 ਆਂਡੇ (ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/4 ਕੱਪ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਅੰਪਨਾਦਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ: ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਰਫਤਾਰ 'ਤੇ ਹਰਾਓ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ, 4 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਲੂਣ ਦੇ ਆਟਾ ਅਤੇ 1/4 ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ; ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਦੋਂ ਤਕ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਕਰੀਬ 1 ਮਿੰਟ. ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਫਲ਼ੇਦਾਰ ਸਤ੍ਹਾ ਤੱਕ ਹਟਾਓ; ਕਰੀਬ 1 ਮਿੰਟ ਤਕ ਕਰੀਬ ਨਾ ਗੁਨਵਾਓ. ਇੱਕ ਡਿਸਕ ਵਿੱਚ ਫਾਰਮ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਆੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਜਾਂ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ refrigerate.
ਆਵਾਕੈਡੋ ਅਤੇ ਅਨੂਰਾ ਮਿਰਚ ਭਰਨ ਲਈ: ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਨੌਚੋ ਚਿਲਜ਼ ਰੱਖੋ; ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ.
ਨਰਮ ਅਤੇ ਭੁੰਜਣ ਤਕ ਤਕਰੀਬਨ 10 ਮਿੰਟ ਤਕ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਮਾਈਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਘੋਟਕੇ ਦਾ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ; ਕਰੀਬ 8 ਮਿੰਟ ਤਕ ਭੂਰਾ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਕੇ ਪਕਾਉ. ਲਸਣ ਜੋੜਨਾ; ਪਕਾਉ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਜੜੋ. ਅਨੋਈ ਚਾਈਲਾਂ, ਸਿਰਕਾ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ; ਪਕਾਉ ਅਤੇ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਫਿਰ ਆਵਾਕੈਡੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਭਰੋ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
ਪ੍ਰਾਣਨਾਮੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ: Preheat 375 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ. ਚੌਰਬੈਂਟ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਲਾਈਨ ਮੋਮ ਪੇਪਰ ਦੇ ਦੋ ਸ਼ੀਟਾਂ ਵਿਚਕਾਰ, 1/8-ਇੰਚ ਦੇ ਮੋਟੀ ਤਕ ਤਕ ਠੰਢਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. 4 ਇੰਚ ਦੇ ਗੋਲ ਕੂਕੀ ਦੇ ਨਾਲ, 16 ਰਾਉਂਡ ਕੱਟ.
ਪੇਸਟਰੀ ਬੁਰਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ ਦੀ ਥੋੜਾ ਬਾਰੀਕ ਬੁਣਾਈ. ਰਾਉਂਡਸ ਦੇ ਕੇਂਦਰਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਵੰਡੋ ਗੋਲ ਦੇ ਦੂਜੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਹਰ ਗੇੜ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਖਿੱਚੋ. ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਨਾਰੇ ਦਬਾਓ
ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰਸਨਾ ਪਾਉ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਬੁਰਸ਼; ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਤੱਕ 20 ਤੋਂ 22 ਮਿੰਟ ਤਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਆਪਣੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਆਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕਪਤਾਨਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਾਸ-ਮੁਕਤ ਮੈਕਸਿਕਨ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਹੋਰ ਹਨ:
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੀਨ ਅਤੇ ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ ਟੌਸਟਾਸ
- ਗਰਮ ਭਰਿਆ ਹਰਾ ਘੰਟਾ ਮਿਰਚ
- ਮਾਸਿਕ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪੌਜ਼ੌਲ ਸਟੂਵ
- ਗੋਰਮੇਟ ਆਵਾਕੈਡੋ ਮਾਰਗਰਿਟਸ
- ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਮੈਕਸੀਕਨ ਚਾਈਨੀ ਪਨੀਰ ਫਲੂਟਾਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ
- 15 ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਟੈਕੋ
- ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮਨਮੋਹਲਾ
- ਹੋਰ ਵੀ ਮਾਸ ਮੀਟਲ ਮੈਸੇਂਨ ਭੋਜਨ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 297 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 70 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 346 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |