ਫਵਾਫਲ ਫਾਰਵ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ

ਫਾਲੈਫ਼ਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੂਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ, ਇਸ ਫਾਲਫਲ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਫਵਾ ਬੀਨ ਅਤੇ ਚੂਨੇ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫ਼ਾਹਾਫਾਜ ਨੂੰ ਫਵਾਬ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣਾ ਕੁਝ ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਦੋ ਰੂਪਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 ਕੱਪ ਸੁੱਕੋ ਫਵਾ ਬੀਨ (ਪੀਲਡ)
• 1/2 ਪਿਆਲੇ ਸੁੱਕੇ ਚਿਕਨੇ (ਪੀਲਡ)
• 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
• 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੈਨਸਲੇ (ਹਟਾਈ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
• 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
• 3/4 ਚਮਚਾ ਜੀਰੇ
• 1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
• ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਬੀਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰਾਤ ਭਰ ਖਾਣਾ. ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ 350 ਡਿਗਰੀ ਪਹਿਲਾਂ ਤੇਲ ਲਾਉਣਾ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 2 ਇੰਚ ਦਾ ਤੇਲ ਕਾਫੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਮੈਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
2. ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਲੇਨ ਬੀਨਜ਼ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪੇਸਟ-ਵਾਂਗ ਇਕਸਾਰਤਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਹੋਵੇ, ਇਕ ਵਾਰ ਵਿਚ 1 ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾ ਹੋਵੇ.
3. ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਤੋਂ ਫਾਲਫਿਲ ਮਿਸ਼ਰਨ ਹਟਾਓ. ਚਮਚ ਫਾਲਫੈਲ ਚਮਚ ਕੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ . ਕਰੀਬ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਫਾਲੈਫੇਲ ਸੋਨੇ ਦਾ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਫ਼ਲੈਫਿਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਗਰਮ ਪਿਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜੀਆਂ, ਹੱਮਸ ਜਾਂ ਤਾਹੀਨੀ ਸਾਸ .