ਇਹ ਅਨਮੋਲ ਲਾਲਾਸ ਨਾਲ ਜਲੇਪਾਈਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੱਟ ਨੂੰ ਮਸਾਲਾ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੋਣ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਜਾਲਪੈਨੋਸ ਇਸ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਪਰ, ਆਪਣੇ ਸੁਆਰ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮਿਰਰਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਗਰਮ ਮਿਰਨੀਡੇ ਲਈ ਬੀਜ ਛੱਡੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 ਕੱਪ ਸਿਰਕਾ (ਲਾਲ ਵਾਈਨ)
- 4 ਦਰਮਿਆਨੇ ਜਾਲਪਿਨੋ ਮਿਰਚ
- 3 ਕਲੇਸ ਲਸਣ (ਪੀਲਡ)
- 2 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਓਰਗੈਨਨੋ
- 1 ਚਮਚਾ ਜੀਰੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਮਿਲਾਇਆ (ਲਾਲ, ਜਮੀਨ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਅੱਧ ਵਿਚ ਜਾਲੀਪੇਨੋਸ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਟੈਮ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੌਕਰੀ ਲਈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦਸਤਾਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਜਲਪਿਨੋ ਅੱਧਾ ਕੁਆਂਟਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਜਲੇਪੇਨੋਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੀਲਡ ਵਿੱਚ 2 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਪੀਹਣਾ
2. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਾਕੀ marinade ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. 5 ਕੁ ਮਟਰ ਦੇ ਲਈ ਬਰਲੇਦਾਰ ਢੱਕ ਨਾਲ ਕਰੀ ਜਾਓ.
ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ.
3.ਮਾਰਚ ਕਰਨ ਲਈ: ਬੀਫ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਲੇਲੇ, ਪੋਲਟਰੀ, ਅਤੇ ਖੇਡ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2 ਤੋਂ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਵੇਚਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮਾਤਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ 3 ਦਿਨਾਂ ਤਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਹਵਾ ਵਿਚਲੀ ਡੱਬਾ ਕੰਟੇਨਰ ਸਟੋਰ ਮੋਰਨੀਡ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 12 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 196 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |