ਇਹ ਬੁਨਿਆਦੀ ਪੈਨਕੇਕ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਸੁੱਤੇ ਜਾਂ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਸੁਕੇਲੇ ਜਾਂ ਬੇਕੋਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਟੌਪਿੰਗਸ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ੀ ਅਤੇ ਸੱਚੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬੈਚ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਹਫਤੇ ਵਿੱਚ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ!
ਇਹ ਪੈਨਕੇਕ ਬਹੁਤ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮੈਪਲ ਸ਼ੈਪ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਰਸ ਜਾਂ ਫ਼ਲ ਵਰਤੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 2 1/2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 3 ਚਮਚੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ (ਜਾਂ ਹੋਰ, ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ)
- 2 ਚਮਚੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ
- ਤੇਲ ਜਾਂ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਲਈ ਭੁੰਲਨ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਝੱਟ ਜ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਕੇ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ 1 1/2 ਕੱਪ; ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਸਿਰਫ ਧੁੰਦਲੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚਾਕਲੇਟ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਬਲੰਡ. ਜੇ ਪਲਾਂਟ ਫੈਲਣ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੋਟਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਦੁੱਧ ਪਾਓ.
- ਹਰੇਕ ਪੈਨਕਕੇਕ ਦੇ ਬਾਰੇ ਤਕਰੀਬਨ 1/4 ਕੱਪ ਬੈਟਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ, ਗਰਮ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਤੇ ਡ੍ਰੌਪ ਕਰੋ
- ਕੁੱਕ ਜਦ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਦੇਖਦੇ ਕਿ ਸਤ੍ਹਾ ਉਪਰਲੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਤੋੜ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੀਆਂ ਕੁਝ ਸੁੱਕੀਆਂ ਦਿਸਦੀਆਂ ਹਨ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਭੂਰਾ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ
ਨੋਟ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੈਚ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੀ ਵਾਰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 200 ° F ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭੱਠੀ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੈਕ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਕ ਲੇਅਰ (ਢੱਕੇ) ਵਿਚ ਰੈਕ ਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੈਨਕੇਕ ਰੱਖੋ. ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਨਿੱਘੀ ਭਠੀ ਵਿੱਚ 20 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸੁਝਾਅ
- ਪੀਟਰ ਨੂੰ ਰਾਤ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਸਵੇਰ ਤੱਕ ਢੱਕੋ ਅਤੇ refrigerate
- ਜੇ ਪਲਾਂਟ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੋਟਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ (ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਚਮਚ) ਉਦੋਂ ਤਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵਧੀਆ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
- ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪੈਨਕੇਕ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੁਕੋ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ, ਸਕਿਲੈਟ, ਜਾਂ ਟੋਸਟਰ ਵਿਚ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- Fluffier pancakes ਲਈ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਠੋਰ ਤੱਕ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਸਟੀਰ ਨੂੰ ਼ਿਰਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਕੁੱਟਿਆ-ਮਾਰਿਆ ਗਿਆ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਪਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਸੁਆਦਲਾ ਵਿਚਾਰ
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਲਾਈਟੇਰ ਨੂੰ ਸੰਤਰਾ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ , 1/2 ਚਮਲ ਦਾਲਚੀਨੀ , 1/4 ਚਮਚੇ ਦਾਜਾਈਗ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦਾ 1/2 ਚਮਚਾ ਜੋੜ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 290 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 12 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,031 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |