ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਜੁਲਾਈ ਵਿਚ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਹਾਟ ਡੋਗ ਮਹੀਨੇ ਹੈ? ਠੀਕ ਹੈ, ਮੈਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਸੀ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੈਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਕਿਤੇ ਵੀ ਆਨਲਾਈਨ ਨਹੀਂ ਵੇਖਿਆ. ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਮਹੀਨੇ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗਰਮ ਡੌਗ ਦਿਨ ਵੀ ਹੈ ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਯਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਹੜਾ ਦਿਨ ਹੈ. ਜਿੱਥੋਂ ਤੱਕ ਮੈਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਉਹ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਗਰਮ ਕੁੱਤਾ ਸੀਜ਼ਨ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਅਕਸਰ ਮਨਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਮੈਂ ਨਿਊਯਾਰਕ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਹੋਇਆ, ਸੜਕਾਂ 'ਤੇ ਗੇਟ ਦੇ "ਗੰਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੁੱਤਿਆਂ" ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ. ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ (ਨਿਊ ਯਾਰਕਰਾਂ ਨੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਕੁੱਤੇ ਲੈ ਲਏ) ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਟੌਪਿੰਗਜ਼, ਉਹ ਸੁਆਦਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋ ਕੁਝ ਸੀ ਉਸ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਖਰਚਿਆ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਮੈਂ ਕਦੇ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਿਸੇ ਕਾਕਟੇਲ ਪਾਰਟੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੰਬਲ ਵਿਚ ਸੂਰਾਂ ਦੀ ਟ੍ਰੇ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਾਲਕ ਕੁੱਤੇ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਪੋਫਿਅ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟ੍ਰੇ ਭਰ ਕੇ ਖਾ ਸਕਦਾ ਸਾਂ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
ਹੁਣ, ਮੈਂ ਪਫ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਪਰ ਜਦੋਂ ਵੀ ਮੈਂ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਮੈਂ ਫਿਲੋ ਆਟੇ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਫਿਲੋ ਆਟੇ ਦੀ ਬਦਲੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ? ਘੱਟ poofy (ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਤਕਨੀਕੀ ਰਸੋਲੀ ਸ਼ਬਦ ਹੈ) ਅਤੇ ਹੋਰ flaky ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਰੂਪ ਹੈ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਕੁ ਕੁੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ASAP.
ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੂਰ ਦਾ ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਧਾ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਪਰ ਮੇਰੇ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਅਤੇ ਟਰਕੀ ਹੌਟ ਡੌਟ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ ਚਿਕਨ ਸਾਸੇਸ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਵੰਨਗੀ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰੂਣ ਲਈ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਜ਼ਾਤਰਾ ਦਿੱਤਾ ਪਰ ਕੁੱਤਾ ਨਿੰਮੀ ਸੀ. ਇਹ ਸੰਖੇਪ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੀ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਸ਼ੀਟ ਭਰੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੰਮਿਆ, ਥੰਵਡ
- 2 ਗਰਮ ਕੁੱਤੇ (ਮੈਂ ਸਾਰੇ ਬੀਫ ਵਰਤੇ) ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਮਾਨ ਸੋਸੇਜ
- 1 ਚਮਚ ਜ਼ੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ
- ਜ਼ਾਟ ਦੀ ਚਚਾਈ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
400 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਪਰੀ-ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਭਰੂਣ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਪੰਘਰੀਆਂ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢੋ. ਪੇਸਟਰੀ ਬੁਰਸ਼ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਵਾਲਾ ਕੋਟ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ, ਜ਼ਦਾਰ ਦੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚਿਮਣੀ 'ਤੇ ਛਿੜਕੋ, ਦੂਸਰੀ ਸ਼ੀਟ ਆਟੇ ਅਤੇ ਕੋਟ ਨਾਲ ਇਕ ਵੀ. ਆਟੇ ਦੀ ਚੋਟੀ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਜ਼ਤਾ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚਿਨ੍ਹ੍ਹ ਛਿੜਕੋ.
ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਸ਼ੀਟ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੱਢੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੇ ਅੱਧ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਰੱਖੋ.
ਫਿਰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਜਿਹੜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਕੱਟੋ.
ਭਰੂਣ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਹਰੇਕ ਅੱਧੇ ਦੇ ਥੱਲੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਕੁੱਤਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਚੌਰਚਿਡ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟਹਿਲਾ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ, ਥਾਂ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ. ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਭਰੂਣ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਹੂਮਸ ਜ ਰਾਈ ਦੇ ਟੌਪਿੰਗ ਦੀ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ.