ਗਰੀਨ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਿਨਰ ਲਈ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਿਨ ਭਰ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰੋ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਇਕ ਬੈਗ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਵੇ ਮੀਟ-ਲੋਫ, ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਅਤੇ ਕਾਸਲ ਦੇ ਟੌਪਿੰਗ ਲਈ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਮਾਧਿਅਮ ਦਾ ਸਿਰ ਗੋਭੀ, ਛੋਟੇ ਪ੍ਰਵਾਹਿਤ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਕੀਤਾ
- 6 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ, ਵੰਡਿਆ
- 1/2 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 4 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਘੱਟ ਤਲੇ ਹੋਏ
- 1 ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ parsley
- 3 ਚਮਚੇ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
- 1/8 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਪੀਲੇ ਹੋਏ ਤਿੱਖੇ ਚੀਡਰਡਰ ਪਨੀਰ, ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ
- 1 ਕੱਪ ਨਰਮ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਓਵਨ ਓਵਨ ਮਟਰ 2-ਕੁਆਟਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼
- ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਿਰਫ ਨਰਮ, ਲਗਭਗ 7 ਮਿੰਟ ਨਹੀਂ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਦੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ ਪਿਘਲ. ਲਾਲ ਬੱਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਕਾਏ, ਖੰਡਾ, ਸਿਰਫ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ, ਕਰੀਬ ਦੋ ਮਿੰਟ ਤਕ. ਗਰੀਨ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 2 ਮਿੰਟ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਨੀਰ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੁੱਕ, ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
- ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ.
- ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਾਕੀ 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਟਾਂਗੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਟੁਕੜੀਆਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ. ਪੋਰਸੋਲ ਤੇ ਸਮਾਨ ਛਿੜਕੋ
- ਤਕਰੀਬਨ 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਟੌਪਿੰਗ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
4 ਤੋਂ 6 ਤਕ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਮਾਹਿਰ ਸੁਝਾਅ
ਸੂਖਮ ਲਸਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਅੱਧੀ ਕਲੀਵ ਜਾਂ ਲਸਣ ਦੇ ਕੱਟ ਪਾਸੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼
ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੁਝ ਡੇਚਮਚ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਸੀਡਰ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਹੋਰ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ:
ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ
ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ
ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਕਾਉਣਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 565 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 37 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 97 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,031 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |