ਕੋਮਲਤਾ, ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਵਾਲੀ ਸਰਮੋਨੀ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਕੁਕਰ ਦੁਆਰਾ ਲੌਹੜੀ ਵਾਲੇ ਸਟੀਕ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਜਟ-ਪੱਖੀ ਲਚਕਦਾਰ ਚੱਕ ਸਟੀਕ ਜਾਂ ਗੋਲ ਸਟੀਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਬੀਫ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੇ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਦੌਰ ਘੁੰਮਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਹੋ, ਤਾਂ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਬ੍ਰਾਊਨਿੰਗ ਕੁਝ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ , ਪਰ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਬਸ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਨੂੰ ਟਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਸਬਜ਼ੀ oi ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ 1 1/2 ਪਾਉਂਡ sirloin ਦੇ ਸੁਝਾਅ
- 4 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇਲ ਜਾਂ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਵੱਡਾ ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (4 ਔਂਸ) ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਨਿਕਾਸ, ਵਿਕਲਪਿਕ
- 1 ਸਕਦਾ (14.5 ਔਂਸ) ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰ
- 3 ਚਮਚੇ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਕੁਚਲਿਆ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਵਿਕਲਪਿਕ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸਟੀਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕੋਟ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਜਾਂ ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੀ ਪਨੀਰ (ਜਾਂ ਜੇ ਇਹ ਸਟੋਪੇਟੌਪ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਤਾਂ ਕ੍ਰੋਕਪੋਟ ਪਾਉਣੀ) ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਸਟੀਕ ਟੁਕੜੇ.
- ਸਟੀਕ ਲਈ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਜੇ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ.
- ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ, ਜੇ ਵਰਤੋਂ. ਸਟੀਕ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 6 ਤੋਂ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਕਾਓ ਜਾਂ 4 ਤੋਂ 5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਹਾਈ ਤੇ ਰੱਖੋ.
ਸੈਂਸਰੈਂਟਰੀ ਫਲੇਵਰਾਂ
ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਹੌਲੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੀਵੇਂ ਸੈਟਿੰਗ ਤੇ, ਸੰਘਣੇਪਣ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿੰਜਿਆ-ਰਹਿਤ ਫਲ-ਰਹਿਤ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋ, ਤਾਂ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸੈਸਨਪੈਨ (ਲੂਣ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ) ਵਿੱਚ ਦਬਾਉ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਕਰਨ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਸਮਾਈ ਕਰੋ. ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਣ ਤੇ, ਮੌਸਮਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ
ਸੇਵਾ ਦੇ ਸੁਝਾਅ
ਗਰਮ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਾਵਲ, ਜੁਰਮਾਨਾ ਨੂਡਲਜ਼, ਆਲੂ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਬੀਨ ਜਾਂ ਬਰੌਕਲੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਅੱਗੇ ਸੁਝਾਓ
ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਤੋਂ ਇਕ ਰਾਤ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਟੁਕੜਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡਰੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਕ ਹੋਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਜੇ ਵਰਤੋਂ. ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਤਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿਰਗੇਟ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 381 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 96 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 827 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |