ਇਹ ਕੱਚਾ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਵਾਲਾ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਗੋਰਮੇਟ ਗੈਜ਼ਪਾਚੋ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਐਵੋਕਾਡੋਜ਼ ਨਾਲ ਬੰਦ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਕੱਚਾ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੈ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੱਚਾ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਡॅश ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਆਵੋਕਾਡੋ ਗਜ਼ਪਾਚੋ ਸੂਪ ਰੈਸਿਪੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ! ਆਵਾਕੈਡੋ, ਖੀਰੇ, ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਚੂਨਾ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ ਅਤੇ ਗਲੂਟ-ਮੁਕਤ ਵੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਵੱਡੇ ਐਵੋਕਾਡੌਸ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ
- 2 ਵੱਡੇ ਕੱਕੜੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ
- 2 ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਪਿੰਡਾ
- 1/2 ਮੱਧਮ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਛੋਟਾ ਲਾਲ ਜਾਂ ਹਰਾ ਮਿਰਚ ਜਾਂ 1/2 ਚਮਚ ਗਰਮ ਸਾਸ, ਸੁਆਦ ਲਈ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੱਚੇ ਨਹੀਂ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ)
- ਲਗਭਗ 1 / 3-1 / 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਰੋਥ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੱਚੇ ਨਹੀਂ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ)
- ਦੋ ਵੱਡੇ ਲੀਮਾਂ ਦਾ ਜੂਸ (ਲਗੱਭਗ 3 ਚਮਚ)
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ
- ਠੰਡੇ ਟੁਕੜੇ ਹੋਏ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/2 ਚਮਚ ਕੋਸ਼ਰ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ, ਸੁਆਦ ਲਈ
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਡੈਸ਼ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸੂਪ ਨੂੰ ਜੂਸਣ ਲਈ ਇੱਕ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਲਗਭਗ 1/2 ਰਿਜੌਰਟ, ਡਸਾਇਜ਼.
- ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਤਰਲ ਜੋੜੋ.
- ਵਾਧੂ ਸੂਟੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸੂਪ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕਰੋ.
ਇਹ ਹੀ ਗੱਲ ਹੈ! ਆਪਣੇ ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੂਪ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਵਧੇਰੇ ਆਸਾਨ ਕੱਚਾ ਸੂਪ ਸੂਪ ਵਿਚਾਰ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 376 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 557 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 52 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |