ਰੂਟਬਾਗਜ਼ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੇਚ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਆਲੂ ਕੇਵਲ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਪਾਊਂਡ ਰੁਟਾਬਾਗਾ, ਪੀਲ ਅਤੇ 2 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ
- 2 ਤੋਂ 2 1/2 ਪਾਊਂਡ ਆਲੂ, 2-ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਕਰੀਬ 5 ਜਾਂ 6 ਮੀਡੀਅਮ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 2/3 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਨਾਭੀ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
- 2 ਚਮਚੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੀੜੇ, ਵਿਕਲਪਕ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕੁੱਕ ਰੂਟਬਾਗ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਲੂਣੇ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਅਲੱਗ ਸਬਜ਼ੀ ਪੈਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਜਦੋਂ ਦੋਵੇਂ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਰਤੂਬਾਗਾ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲੱਗੇਗਾ ਅਤੇ ਆਲੂ ਵਿਚ 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਲੱਗੇਗਾ.
- ਡਰੇਨ; ਪੁਰੀ ਜਾਂ ਮੈਸ਼ ਰਤਾਬਾਗ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ, ਫਿਰ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰੋ. ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਰਤਬਾਗ ਅਤੇ ਆਲੂ; ਮੱਖਣ, ਦੁੱਧ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਜੈਨੀਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਬੀਟ ਵੈਲਨ ਸੁਆਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਹੋਰ ਨਮਕ ਜੋੜੋ. ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ
ਹੋਰ Rutabaga ਪਕਵਾਨਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 213 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 14 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 55 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 39 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |