ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਗਰੱਭਧਾਰਿਆ
ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕੱਟ ਹੈ. ਇਹ ਕਮਜ਼ੋਰ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਵੇਗੀ ਘੱਟ ਮਿਕਸ ਜਲਦੀ ਬਾਹਰ ਸੁਕਾਓ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਭਰ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਗਰਿਲ ਤੋਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਡਿਸ਼ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਚੰਗਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਇਸ ਬੁਨਿਆਦੀ ਫਾਰਮੂਲੇ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹਰ ਵਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ.
ਟ੍ਰਿਮਿੰਗ : ਪੋਰਕ ਲੂਟਾ ਪਾਸਾ ਸਜਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹਿੱਸਾ ਕੋਇਵਿੰਗ ਵਿੱਚ ਹੈ.
ਇਸ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਾਸਾ ਦੀ ਸਤਹ ਤੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਸਨੀਵ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ. ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿ ਚਰਬੀ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਨਾਲ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸਖਤ ਸ਼ੈੱਲ ਬਣਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਬਟਰਫਲਾਈ : ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਭਰਨਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਥਾਂ ਪਾਉਣ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਢੰਗ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਾਸਟ੍ਰੌਟ ਨੂੰ ਰੋਟ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਵਰਤ ਕੇ ਪਾਸਾ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਥੱਲੇ ਕੱਟ ਕੇ ਇਕ ਕਿਤਾਬ ਵਾਂਗ ਖੁਲ੍ਹ ਜਾਓ. ਅੱਗੇ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ 1-ਇੰਚ ਮੋਟਾਈ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੌਸਡ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬੈਕਸਟ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗਾ. ਰੋਟ ਕੱਟਣ ਦੁਆਰਾ ਆਟਾ ਕੱਟਣ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਇਹ ਤਕਨੀਕ ਥੋੜ੍ਹੀ ਹੋਰ ਧੀਰਜ (ਅਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਅਭਿਆਸ) ਲਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਲਚਕੀਲਾਪਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਸ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਰੋਲ ਕਰੋ ਕੱਟੋ : ਇੱਕ ਪਾਸਿਓਂ ਕੱਟੋ ਨੂੰ ਰੋਲ ਲਈ, ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਪਾਸਿਓਂ ਕੱਟੋ ਵਾਲੇ ਪਾਸੋ ਤੇ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਅਖੀਰ ਸਿੱਧੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਹਮਣੇ ਹੋਵੇ.
ਬੋਰਡ ਤੋਂ ਇਕ ਤਕਰੀਬਨ 1 ਕਿ.ਵੀ (ਵਧੇਰੇ ਜਾਂ ਘੱਟ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ) ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਦੇ ਬਰਾਬਰ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਲਵੋ ਅਤੇ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਕੱਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਰੱਸੀ ਨੂੰ "ਖਿਲਾਰੋ" ਇਹ ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਏ ਦੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਅਨਲਰ ਕਰਨ ਵਾਂਗ ਹੈ. ਇਸ ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਮਾਹਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਆਟੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 1/2 ਇੰਚ ਮੋਟਾਈ ਜਾਂ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਭਰਪੂਰ : ਇਸ ਵੇਲੇ ਤੁਸੀਂ ਸੂਰ ਦੇ ਚਾਰੇ ਪਾਸੇ ਫੈਲਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਭਰਾਈ ਦੀ ਇੱਕ ਵੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਸਪਰਲ ਪੈਟਰਨ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸੂਰ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਫਸਲਿੰਗ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਰਸੋਈ ਦੇ ਸੂਟੇ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਟਾਇਟ ਕਰੋ, ਪਰ ਇੰਨੀ ਤੰਗ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਭਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਇਹ ਗਰਿਲ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਗ੍ਰੀਨਿੰਗ : ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੋਰਨੋਗ੍ਰਾਫ ਨੂੰ ਪੋਰਟੇਬਲ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਗਰਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਸੜਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਇਸ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੋਵੇਗੀ. ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਧੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਲੂਣ ਨੂੰ ਚਾਰਰ' ਤੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਨਾਲ ਕਾਰਮਿਲਾਈਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਕਰਨ ਦੇ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ. ਸੂਰ ਦਾ ਲੂਣ ਉਦੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਜਦੋਂ ਸੂਰ ਦਾ 140 ਤੋਂ 150 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਮੇਸ (60 ਤੋਂ 65 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭੁੰਨਿਆ ਆਰਾਮ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਜੂਸ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਚਲੇ ਜਾਣ. ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ
ਦਾਨ : ਇੱਕ ਆਖਰੀ ਚੁਣੌਤੀ ਦਾਨ ਲਈ ਜਾਂਚ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਇੱਕ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ, ਮਾਸ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੇਗਾ. ਤੁਹਾਡੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸ਼ਰਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਈ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਹੀ ਹੋਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਨੀਵਾਂ ਤਾਪਮਾਨ ਲੈਣਾ.
ਕਿਉਂਕਿ ਸੂਰ ਦਾ ਲੂਣ ਇੰਨਾ ਜ਼ਿੱਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਕੁੱਝ ਯਤਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਮੈਲਾਨਾਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ. ਜਿਸ ਕੋਲ ਇਕ ਤੇਲ ਦਾ ਆਧਾਰ ਹੈ ਉਹ ਨਮੀ ਵਿਚ ਫੜ ਕੇ ਅਤੇ ਮਾਸ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਲਵੇਗੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਾੜ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ. ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਾਸਾ ਦੇ ਬਾਹਰ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਰੱਸੀ ਦੇ ਸਪਰਸ਼ਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਤਰ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਸਤਰਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਝ ਬੇਕਨ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਲੂਟਾ ਪਾਸਿਓਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.