ਇਸ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਇਕ ਪੈਨ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਟੇਗਨਿਨ ਸੁਆਦਲਾ ਲਵੋ. ਇਹ ਆਸਾਨ ਬੇਕ ਮੋਰਕੋਨ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਮੋਰਕੋਲ ਦੇ ਮਸਾਲੇ , ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਵਿਕਲਪਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪਦਾਰਥ ਇੱਕ ਸੇਬਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੁੱਗਣੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਸ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੇਵਾਦਾਰ ਥਾਲੀ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਲੂਣ ਵੇਖੋ- ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਘੱਟ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਆਮ ਪਰਵਾਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬੈਲਜੀਅਨ ਫਰਾਈਆਂ (ਪੇਟਾਈਟ ਫਰੇਟ) ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਚੋਟੀ ਦੇ. ਚਿਕਨ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਂ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸੌਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਕ ਆਮ ਚੌਲ਼ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਮੱਛੀਲੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਰੈਸਲ ਹੈਲੌਟ , ਇੱਕ ਸੁਗੰਧਤ ਮੋਰੋਕੈਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕਾੱਲਜ ਹੈ . ਇਹ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਸਟੋਰਾਂ, ਔਨਲਾਈਨ ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਲਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਮਿਕਸ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਰੱਸ ਐਲ ਹਾਨਹਾਟ ਨੂੰ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਤੋਂ ਵੀ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਔਸਤ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਟਾ ਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, 3 1/4 ਤੋਂ 4 ਲੇਬੀ. ਪੱਕੇ ਹਰੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੁਰਮਾਨਾ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਿਤਰਾਂ ਨਾਲ ਜੈਤੂਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਡਿਨਰ ਨੂੰ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿਓ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਖੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/4 ਤੋਂ 1/3 ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਪਕਾਉਣਾ ਡੱਬ ਦੇ ਥੱਲੇ ਕੋਟ ਕਾਫ਼ੀ)
- 2 ਜਾਂ 3 ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 3 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਦੱਬਿਆ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਚਿਕਨ (ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟਣਾ)
- 1 ਚਮਚਾ ਅਦਰਕ
- 1 ਚਮਚਾ ਹੂਡਲ
- 1 ਚਮਚਾ ਗਰਮ ਪਪਰਿਕਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਜੀਰੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/4 ਤੋਂ 1/2 ਚਮਚਾ
- ਰਾਸ ਐਲ ਹਾਨਾਉਟ
- ਲੂਣ (ਸੁਆਦ ਲਈ)
- 1 ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਹਰੇ ਆਲ੍ਹਣੇ (ਖੰਭੇ ਜਾਂ ਖੱਡਾਂ ਨਾਲ)
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: 1 ਸਾਂਭਿਆ ਹੋਇਆ ਨਿੰਬੂ (ਕੁਆਰਟਰਡ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 425 ਐਫ (220 ਸੀ) ਲਈ ਪ੍ਰੀਹੇਟ ਓਵਨ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਕੋਟ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ.
- ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਛਿੜਕੋ. ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ, ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਸਾਂਭਿਆ ਗਿਆ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਡਵ ਨੂੰ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ 45 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਚਿਕਨ, ਢੱਕਿਆ ਅਤੇ ਘੁੰਮਣਾ ਬਣਾਉ, ਜਾਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਹਲਕਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਵੇ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ 350 F (180 C) ਤੱਕ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਡੂੰਘਾ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜੂਸ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੱਤ ਜੋੜਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਭੇਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦਿਓ. ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚੋਂ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਸਭ ਕੁਝ ਇਕ ਸੇਵਾਦਾਰ ਥਾਲੀ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਬੈਲਜੀਅਨ ਫਰਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸਵਾਦ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ, ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਬਰੈੱਡ ਜਾਂ ਚੌਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 566 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 105 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 309 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 37 ਗ੍ਰਾਮ |