ਇਹ ਉ c ਚਿਨਿ ਸ਼ੀਟ ਕੇਕ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਰਿਵਾਰਕ ਸਨੈਕ ਕੇਕ ਹੈ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਰਸੋਈਆ ਜਾਂ ਪਟਲੱਕ ਡਿਨਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਲੈ ਜਾਓ. ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਸਵਰਗੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਦੇ ਲਈ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ frosting ਦੇ ਇੱਕ ਖਰੀਦੇ ਟਰਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟੋਆ ਅਤੇ ਪੀਹ ਕੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰਾ ਕੇਕ ਛਿੜਕੋ ਜਾਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸਰਵਿਸਿੰਗ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਮਾਧਿਅਮ ਉ c ਚਿਨਿ (ਜਾਂ 2 ਛੋਟਾ ਉਕਾਚੀਨੀ)
- 2 ਕੱਪ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਨਾਟੀਮ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 1 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ ਲਾਈਟ)
- 2/3 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਦਲੀਆ)
- 4 ਔਂਸ / 1 ਸਟਿੱਕ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- 4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- ਕ੍ਰੀਮ ਪਿਸਤੋਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦੀ:
- 1 ਪੈਕੇਜ / 8 ਔਂਸ
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ (ਨਰਮ)
- 6 ਚਮਚੇਦਾਰ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 3 1/2 ਕੱਪ ਕਣਕ ਦਾ ਖੰਡ
- ਦੁੱਧ ਦੇ 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ (ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ)
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਕਵਾਨ, ਚਾਹੇ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਜਾਂ ਟੋਕੀਏ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 F ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਗ੍ਰੀਸ ਅਤੇ 10-ਕੇ -15-ਇੰਚ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਕੇਕ ਪੈਨ ਜ ਜੈਲੀ ਰੋਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਆਟਾ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਖੁਰਸ਼ੀਦ ਵਾਲੀ ਡਿਸਕ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਬਾਕਸ ਘੇਰਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਉਬਿੱਛੀ ਨੂੰ ਘੇਰਿਆ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਉਬੇਰ ਦੇ 2 ਕੱਪ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਦਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਜੈਟਮੇਗ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਇਕ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਚਮਕਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਇਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਵਿਚ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ 1 ਸੋਟੀ ਨਾਲ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸੁਗੰਧ ਨਾ ਆਵੇ. ਹਰ ਇੱਕ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਣਾ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ, ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਹਰਾਓ ਵਨੀਲਾ ਵਿਚ ਹਰਾਓ
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਕ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਾਰੋ. ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਜ਼ਿਕਚਨੀ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ
- ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਟਰ batter ਕਰੋ
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ 20 ਤੋਂ 24 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਥੋੜਾ ਅਕਾਰ ਨਾਲ ਹੱਥ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਰੈਕ ਲਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ frosting ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕੂਲ ਕਰੋ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, frosting ਕਰੋ ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ 6 ਮੱਖਣ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਨਹੀਂ. ਵਨੀਲਾ ਵਿਚ ਹਰਾਓ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ 3 1/2 ਕਣਕ ਦੀ ਖੰਡ ਦੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਹਰਾਇਆ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਠੰਡ ਪਾਣ ਦੀ ਚੰਗੀ ਫੈਲਣ ਵਾਲੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ.
- ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਕੇਕ 'ਤੇ ਗੋਭੀ ਫੈਲਾਓ.
- ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
* ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸੁੱਕੇ ਕੌਟੇਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੇਕਨਾਂ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਦੇ ਫੈਲਾਓ. ਕੁੱਕ, ਲਗਾਤਾਰ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਬਦਲਦਾ ਰਹੇ ਜਦੋਂ ਤਕ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 225 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 58 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 184 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |