ਰੋਮਨੀ ਦੇ ਗਰਲ ਦਿਲ ਵਾਲੇ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿੱਚ ਫੂਡਰੀ ਚੱਕਰ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ
ਰੋਮੈਨਾ ਲੈਟਸ ਸੈਲਡਾਂ ਤੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੇ ਬਹੁਲਤਾ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਮਿਸਰ ਵਿਚ ਰੋਮਨ ( ਕੋਸ ) ਦੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹਾਸਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ, ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦਲੇਪਣ ਲਈ ਚੋਟੀ ਦੇ ਚੋਣ ਵਜੋਂ ਇਸ ਦੇ ਚਮਤਕਾਰੀ ਖੋਜਾਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ ਕਿਉਂ? ਕਿਉਂਕਿ ਰੋਮਨ ਦਾ ਹਲਕਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦਲਾ ਭਰੀਆਂ ਚੰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਚਿਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਸਾਰੇ ਸਲਾਦ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰੋਮ ਦੇ ਰੋਮਨ ਨੂੰ ਵੀ ਜਵਾਬ ਦੇਣਾ ਹੋਵੇਗਾ ਤਾਂ ਜੋ ਬਦਲੀਆਂ ਲੱਭਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕੇ.
ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਗਰਮੀ ਵਾਲਾ ਰੋਮੈਨ ਲੈਟਸ ਦੇ ਰੈਸਿਪੀਅਨ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁਆਦਲਾ ਵਨੀਰੇਗਰੇਟ ਜਾਂ ਖਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਪਰਮਸੇਨ ਜਾਂ ਗ੍ਰਾਣਾ ਪੈਡਾਨੋ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਪਹਿਨੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ, ਨਿਰਲੇਪ ਸਾਧ ਸਰੂਪ ਹਰ ਇੱਕ ਫਲਦਾਇਕ ਹੈ.
ਗਰਲ ਰੋਮ ਰੋਮਨ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਲਗਦੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਇੱਛਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਹੀ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਦਿਓ.
ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਨਾ ਕਰੋ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਊਟਡੋਰ ਗ੍ਰਿੱਲ ਨੂੰ ਨਾਕਾਮ ਨਹੀਂ ਕਰਵਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਰਾਈਸ ਇੱਕ ਪਲੱਸ-ਆਇਰਨ ਗ੍ਰਿੱਲ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ; ਨਤੀਜਾ ਲਗਭਗ ਉਸੇ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਰੋਮਨ ਦਿਲ (ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਧੋਤੇ)
- 1/3 ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/3 ਕੱਪ
- balsamic ਸਿਰਕੇ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਡੈਸ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਆਪਣੇ ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਅੱਗ ਲਾਓ, ਜਾਂ ਜੇ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਪਰ ਨਾਕਾਮ ਹੋਵੋ.
- ਪੇਟ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਗਏ ਦਿਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਖੰਭੇ ਵਾਲੀ ਬਾਹਰੀ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੀੜੇ ਜਾਂ ਬਾਕੀ ਰਹਿਤ ਗੰਦਗੀ ਲਈ ਚੈੱਕ ਕਰੋ (ਇਹ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਧੀਆ ਪਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ).
- ਰੋਮਨ ਦਿਲਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਟਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਕੋਰ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੋ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ.
- ਦਿਲਾਂ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ, ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਾਰ ਅੰਕ ਲੈਟਸ ਦੀ ਸਤਹਿ ਤੇ ਨਹੀਂ ਦਿੱਸਦੇ ਅਤੇ ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਿਕ ਰਿਹਾ ਹੈ.
- ਵਿਕਲਪਿਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਬਰੋਲਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਰੋਮਈ 5 ਇੰਚ ਦੇ ਦਿਲਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਬਿਖੇਰ ਦੇਵੋ , ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਲਾਦ ਭੂਰਾ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚਿੱਚਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੇਖੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਲਾਦ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏਗਾ ਅਤੇ ਲਿਖ ਦੇਵੇਗਾ.
- ਇੱਕ ਸੇਲਦੀ ਥਾਲੀ ਤੇ ਗਰਸਤ ਸਲਾਦ , ਸਾਈਡ ਅਪ ਕੱਟੋ. ਬਲੇਮਿਕ ਸਿਰਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਮੈਨ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੋ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੀਲੇ ਹੋਏ ਪੇਜਸਮੈਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ (ਪਹਿਲਾਂ-ਪੋਟੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਿਘਲਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਰੋਮੈਨ ਲੈਟਸ ਦੇ ਰਿਸੀਵ ਦੇ ਇਹ ਗਰਸਤ ਦਿਲ ਨੂੰ 6 servings ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 193 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 157 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |