ਸੋਜੇਜ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਲੀ ਮਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ. ਇਹ ਸੌਖਾ ਇਕ ਮੀਟ ਵਾਲਾ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਬਲਬ ਸਲੇਟੀ ਵਰਤੋਂ. ਇਤਾਲਵੀ ਲੰਗੂਚਾ ਜਾਂ ਹਲਕੇ, ਦੇਸ਼-ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਬਾਲਕ ਲੰਗੂਚਾ ਵਰਤੋ.
ਵਾਧੂ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮਿਸ਼ਰਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਮਟਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਕਾਸਰੋਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਇਤਾਲਵੀ ਲੰਗੂਚਾ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਹਲਕੇ ਨਿੰਮਾ ਲੰਗੂਚਾ ਜਾਂ ਇੱਕ ਟਰਕੀ ਲੰਗੂਚਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਹਾਮ ਇਸ ਮਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵੀ ਚੰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਥੋੜੀ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿਸ਼ਰਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਔਊਸ ਮੈਕਰੋਨੀ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਇਤਾਲਵੀ ਲੰਗੂਚਾ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/4 ਕੱਪ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਹਰਾ ਜਾਂ ਲਾਲ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਚਮਚੇ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 2 ਕੱਪ ਚੈਡਰਰ ਪਨੀਰ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 ਐੱਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ 1 1/2-ਚੌਟਾ ਕਾਸਲ ਵਾਲਾ ਪਕਾਉਣਾ.
- ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਮੈਕਰੋਨੀ ਨੂੰ ਕੁੱਕ. ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ, ਲੰਗੂਚਾ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਹਰੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, stirring, sauce ਜਦ ਤੱਕ ਗੁਲਾਬੀ ਹੁਣ ਗੁਲਾਬੀ. ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਬੰਦ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਸਲੇਟੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਪਾਓ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਗਾੜ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਮਿਰੋਰੀ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ੈਡਡਰ ਪਨੀਰ ਦੇ 1 ਕੱਪ.
- ਤਿਆਰ ਕਸਰੋਲ ਨੂੰ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਪੁਹੰਚੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਸੰਚਾਰ ਕਰੋ.
- 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਜ਼ੂਦਾ ਪੁਰੰਗ 'ਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛਕਾਉ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 749 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 52 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 130 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,357 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 38 ਗ੍ਰਾਮ |