ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲੀ ਬਸੰਤ ਰੈਂਪ ਇਸ ਮਹਾਨ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਨਾਸ਼ਤਾ ਦੇ ਕਸਰੋਲ ਲਈ ਰੰਗ, ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ. ਕਸਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕੇਵਲ 40 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ ਕਸੇਰੋਲ ਵਿਚ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਡਨ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬੇਕੋਨ ਜਾਂ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜਾਂ ਕਾਸਲ ਨੂੰ ਮਾਸ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਰੋ
ਰੈਂਪ ਕੇਵਲ ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ ਹੀ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਲਗਭਗ 3/4 ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦਾ ਜਾਂ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਾਂ ਥੋੜੀ ਜਿਹੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲੀਕ (ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਰੰਗ) ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪੈਕਸਲ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ
ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਪਹਿਲਾਂ ਕੈਸੇਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸਹੂਲਤ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਰੁਝੇ ਦਿਨ ਜਾਂ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ
- ਨਾਸ਼ਤੇ ਲੰਗੂਚਾ
- 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਕੱਪ ਘੱਟ ਤਲੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਰੈਂਪ (ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਹਰੇ ਹਿੱਸੇ ਦੋਨੋ)
- 6 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 4 ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਲਗੱਭਗ 4 ਔਂਸ
- 2 ਕੱਪ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਚੀਡਰਡਰ ਪਨੀਰ, 8 ਔਂਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਖਣ ਇੱਕ 2 1/2 ਤੋਂ 3-ਕੁਆਂਟ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਮੀਟਵ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮੱਕੀ ਪਾਉ. ਸਲੇਟੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਟੁੱਟ ਕੇ ਅਤੇ ਖੰਡਾ ਕਰੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਹੁਣ ਗੁਲਾਬੀ ਨਹੀਂ. ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪੇਪਰ ਬੈਗ ਜਾਂ ਪੇਪਰ ਟੌਇਲਸ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਹਟਾਓ, ਸਕਿਲੈਟ ਵਿਚ ਡਰਪਿੰਗ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ ਛੱਡੋ.
- ਸਕਿਲੈਟ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੇ ਵਾਪਸ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਰੈਂਪ ਪਾਓ. ਸੌਟ, ਤਕਰੀਬਨ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤਕ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ, ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਝੱਖੋ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਰੈਂਪ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਨ ਲਈ.
- ਬ੍ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਫੈਲਾਓ. ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਸਲੇਟੀ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਛਾਪੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਲੰਗੂਚਾ ਪਰਤ ਛਿੜਕੋ.
- 350 ° F ਤੋਂ ਭਠੀ ਕਰੋ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ, ਅਤੇ ਰੈਂਪ ਨੂੰ ਰੋਟੀ, ਲੰਗੂਚਾ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਤੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਪੇਟ ਹੌਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਪ੍ਰੀਹੈਟ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖੜੇ ਰਹੋ.
- ਕੈਸੇਰੋਲ ਨੂੰ 40 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਸੇਰੋਲ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਇਕ ਸਾਫ਼ ਚਾਕੂ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 663 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 49 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 278 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,196 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |