ਇੱਕ ਦਿਲ-ਬਣੀ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ

06 ਦਾ 01

ਇੱਕ ਦਿਲ ਦਾ ਆਕਾਰ ਵਾਲਾ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ

"ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ" ਕਹਿਣ ਦਾ ਕੀ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ! ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਡੇ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਡੇ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਉਸ ਸਪੈਸ਼ਲ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ? ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਗਿੱਲੇ, ਦਿਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੇਕ ਵਾਂਗ!

ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ, "ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਦਿਲ-ਕਾਸਲ ਵਾਲਾ ਪੈਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹਾਂ." ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਝੁਕਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸਿਰਫ ਦੋ ਪੈਨ ਵਰਤ ਕੇ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਦਸਤਖਤ ਸ਼ਕਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਰਚਨਾਤਮਿਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ: ਇਕ ਵਰਗ ਇਕ ਅਤੇ ਇਕ ਗੋਲ ਇਕ.

ਅਸੀਂ ਸੁਪਰ ਸੋਚ ਯੋਗ ਕੇਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇਕ ਸੂਚੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਤਕਨੀਕ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਬਸ ਇੱਕ ਚੋਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਕਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ!

ਕੇਕ ਪਕਵਾਨਾ ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ
ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਟਿੰਗਸ ਨਾਲ ਰੈੱਡ ਮਲੇਵਟ ਕੇਕ ਰਾਈਜ਼
ਦੁੱਧ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ
ਚਾਕਲੇਟ ਫੱਜ ਕਿਕ
ਵ੍ਹਾਈਟ ਕੇਕ
ਸਟਰਾਬਰੀ ਕੇਕ
Lemon Pound Cake

06 ਦਾ 02

2-ਲੇਅਰ ਕੇਕ ਲਈ ਥੱਕਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ

ਇਸ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਸਖ਼ਤ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਮੰਨਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਪਰੋਕਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹੋ (ਅਸੀਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਲਾਲ ਮਖੌਲ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਕਰਦੇ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਜੋ ਕੁਝ ਕੀਤਾ ਉਹ.

ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਦੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰ ਲੈ ਲਏਗੀ -ਹਰ ਵਰਗ ਅਤੇ ਗੋਲ- ਦਿਲ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਦੋ-ਲੇਅਰ ਕੇਕ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਟੀਰ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ 8 ਇੰਚ ਦੇ ਗੋਲ ਪੈਨ ਅਤੇ ਇੱਕ 8 ਇੰਚ ਦੇ ਵਰਗ ਪੈਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਟੀਰ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.

03 06 ਦਾ

ਇਕ ਡਾਇਮੰਡ ਤਿਆਰ ਕਰੋ

ਇਕ ਵਾਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਰੈਸਿਪੀ 'ਤੇ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ - ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੇ, ਦੋਹਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.

ਵੱਡੇ ਸ਼ੀਟ ਪੈੱਨ ਜਾਂ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਦੀ ਪਿੱਠ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਆਪਣੀ ਬੇਸ ਨੂੰ ਅਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ (ਇਸ ਲਈ ਲਾਲ ਵੈਲੈਵਟ ਤੋਂ ਡਾਈ - ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ - ਇਸਦਾ ਆਧਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ) ਅਤੇ ਵਰਗ ਕੇਕ ਰੱਖੋ. ਇਸ 'ਤੇ ਇਹ ਇਕ ਹੀਰਾ ਵਾਂਗ ਦਿੱਸਦਾ ਹੈ.

ਅੱਗੇ ਵਧਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੇਕ ਦੇ ਫਿਟ ਦੇ ਤਸਦੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਤੋੜਨ ਲਈ ਕੇਕ ਤੋੜੋ.

04 06 ਦਾ

ਦਿਲ ਦਾ ਆਕਾਰ ਬਣਾਉ

ਇਸ ਸਮੇਂ, ਗੋਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਵਿਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ serrated ਚਾਕੂ ਵਰਤੋ. ਹਰੇਕ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਸਕੌਰਰ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜੋ.

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀ ਗੋਲ ਅੱਧਾ ਖਿੜਦੇ ਹੋ ਇਹ ਵਧੀਆ ਹੈ!

ਇਕ ਕੇਕ ਦੇ ਚਾਕੂ (ਬਾਰੀਕ-ਦੰਦ-ਕੁਤਰਦਾਰ, ਲੰਬੀ-ਚਿੱਟੀ ਚਾਕੂ) ਵਰਤਦੇ ਹੋਏ, ਗੋਲ ਕੇਕ ਦੇ ਹਰੇਕ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਕੇਕ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਗੋਲ ਪਾਣੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਚੌਂਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਉਚਾਈ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਤਿੰਨੇ ਟੁਕੜੇ ਵੀ ਆ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਬਰਫ ਦੇ ਕੇਕ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ!

06 ਦਾ 05

ਆਈਸ ਕੇਕ

ਪਹਿਲਾਂ, ਇੱਕ ਚੂਰਾ ਕੋਟ ਬਣਾਉ. ਇਹ ਸੁਹਾਗਾ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਹੈ ਜੋ ਇਕ ਕੇਕ ਤੇ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. "ਗੰਦੇ ਟੋਪੀ" ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਆਧਾਰ ਲੇਅਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਸੀਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਦੂਸਰੀ ਪਰਤ ਸਾਫ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਹਜ-ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸੰਨ ਹੋਵੇ.

ਟੁਕੜਾ ਕੋਟ, ਚਮਚ ਜਾਂ ਕੇਕ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸੁਹਾਗਾ ਨੂੰ ਪਾਈਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਇੱਕ ਆਫਸੈਟ ਸਪੇਟੂਲਾ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸਦੇ ਸਾਰੇ ਟਾਪਿਆਂ ਤੇ ਫੈਲਾਓ.

ਬੇਕਰ ਦੀ ਟਿਪ : ਇਕ ਖਾਲੀ ਕਟੋਰਾ ਰੱਖੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਪੋਟੁਲਾ ਨੂੰ ਪੂੰਝੇ ਕਰ ਸਕੋ ਜੇ ਇਹ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜਲਣ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਅਸਲੀ ਬਾਟੇ ਨੂੰ ਸੁਹਾਗਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਅਗਲਾ, ਉਸੀ ਵਿਧੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਪਾਰਆਂ ਲਈ ਚੀਂਟਨ ਕੋਟ ਬਣਾਉ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਕੇਕ 'ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੇਕ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਚੱੜ ਦੇ ਕੋਟ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਮਿਲੇ. ਇਹ ਦੂਸਰੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ.

ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ 20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਪਰੋਕਤ ਢੰਗ ਨਾਲ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁਹਾਗਾ ਦਾ ਰੰਗ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਰੰਗ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ! ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕਲਪਨਾ ਦੁਆਰਾ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਰਹੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ, ਤਾਰੇ ਲਈ ਸ਼ੂਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਜਾਓ!

06 06 ਦਾ

ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਅੰਤਮ ਛਾਪਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ!

ਦਿਲ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਛਿੜਕਣ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੀ ਨਾ-ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਇੱਛਾਵਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਓ. (ਦੇਖੋ ਅਸੀਂ ਉੱਥੇ ਕੀ ਕੀਤਾ?)

ਅਸੀਂ ਦਿਲ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦੀ ਘੇਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੇਕ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਚਿੱਟੇ ਨਾਨਪ੍ਰੇਰੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਛੋਟੇ ਮਿੰਨੀ ਦਿਲ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ.

ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪ੍ਰੇਮਮਈ ਰਚਣ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਸਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਸ਼ੌਕੀ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਹੋਵੇਗੀ!