ਮਿਰਚੀ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਇਕ ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਦਿਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕਲੀਨ ਮਿਰਚ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਨਿਰਬਲ ਹੈ ਪਰ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੈ.
ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਉਛਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਅਨੌਖਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਪ੍ਰੀ-ਬਣਾਈ ਹੋਈ ਸਾਸਲਾ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਲੰਬੇ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਲਈ, ਇਕ ਸਾਸਲਾ ਲੱਭੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਰੈਫਰੀਜਿਰੇਡ ਸੈਕਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਜਰੜੇ ਸਾੱਲਾ, ਜੋ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲੋਂ "ਮਿਸ਼ਰਤ" ਬਣਤਰ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ.
ਇਹ ਰਿਸਕ ਟੈਕਸਟਚਰ ਸਬਜੀਆਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਟੀਵੀਪੀ) ਲਈ ਮੰਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ੋਗਰ ਮੀਟ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਲੱਭ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਵਿਚ ਸੁਸਤ ਰਹੋ ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਹੋਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜੋੜੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਲੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਿੰਨੋ, ਗੁਰਦੇ, ਚਾਵਿਆਂ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਪਿਕਸਡ ਬੀਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ
- ਟੀ ਵੀ ਪੀ, 7/8 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਿੱਜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਹਦਾਇਤ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੈਤੂਨ ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ cremini ਜ ਬਟਨ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 (1.25 ਔਊਸ) ਪੈਕੇਟ
- ਮਿਰਚ, ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣਾ, ਜਾਂ 2 ਚਮਚੇ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ
- 2 (12 ਆਊਸ) ਕੰਟੇਨਰ ਤਾਜ਼ਾ ਹਲਕੇ ਸਲਸਾ
- 1 (16 ਔਂਸ) ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬੇਕਿਰਬੇ ਵਾਲੀ ਬੀਨਜ਼ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ
- 1 (15 ਆਊਂਸ) ਡਾਂਸਡ ਅੱਗ-ਭੂਨਾ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
- 2 (15 ਆਊਸ) ਕੈਨ ਕਾਲੀਆਂ ਬੀਨ, ਨਲੀ ਅਤੇ ਰਿਬਨਡ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀ ਸੀਡਰ ਪਨੀਰ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀਲਾਰਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੋਟ ਜਾਂ ਖ਼ਾਲੀ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ, ਭਿੱਜ ਟੀਵੀਪ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ , ਕ੍ਰੀਮਨੀ ਜਾਂ ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਪਾਉ.
- ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਪੇਟੁਲਾ ਵਰਤ ਕੇ ਚੰਗੀ ਟੋਟੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੀਡੀਅਮ ਤੋਂ ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ ਤਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਟੀਵੀਪੀ ਬਰਕਰਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ੁਲਾਂ 4 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਤਕ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਮਿਰਚਿੰਗ ਦਾ ਮਿਕਸਿੰਗ ਪੈਕੇਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ 1 ਮਿੰਟ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ.
- ਸਾਸਲਾ, ਰਿਫਰੀਡ ਬੀਨਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਕਾਲੇ ਬੀਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੂਸੋ.
- ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਵਾਧੂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ, ਅਤੇ 30 ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ, ਮਿੱਲਰ ਨੂੰ ਸਟਿੱਕਿੰਗ ਅਤੇ ਲਿਖਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਅਕਸਰ ਖੰਡਾਓ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੰਖੇਪ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਿਲੈਂਟੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖੋ (ਕੁਚਲ ਟਾਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ, ਗਵਾਕਾਮੋਲ, ਸਬਜ਼ੀ ਕਰੀਮ, ਆਦਿ).
- ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਦਿਨ ਤੱਕ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਬਚੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਏਅਰਟਾਈਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੰਟੇਨਰ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
- ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਸ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.